Ель / Лия Марони
-
Вот то, что вам нужно, чтобы сделать запеканку вареники
Ель / Лия Марони
Этот рецепт на самом деле не содержит вареники, но он по вкусу напоминает вареники по своим ингредиентам и вкусам, потому что он сделан с картофелем, сыром и карамелизованным луком, которые являются обычными начинками вареники. Вот что вам нужно, чтобы сделать эту запеканку:
- 1 (8 унций) пакет готовой к употреблению лапши из лазаньи в духовке (12 лапш) 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных на большие куски2 чашки творога с мелким творогом1 большое яйцо, взбитое 1/2 луковой соли чайной ложки, разделенная1 чашка тертого чеддера или белого сыра чеддер1 / 4 чайных ложки соли1 / 2 чайной ложки черного перца1 чашка карамелизированного лука1 / 2 чашки сухих сухариковСметана, для гарнираКрошеный укроп, для гарнира
Делает 6 щедрых порций запеканки Pierogi
-
Приготовить творожную смесь для запеканки Pierogi
Ель / Лия Марони
Замочите 1 (8 унций) пакет лапши лазаньи в теплой воде на 30 минут. Тем временем, в среднем соусе варить 4 соленых кусочка картофеля в соленой воде до готовности.
Пока картофель готовится, смешайте 2 чашки творога или творога, 1 большое взбитое яйцо и 1/4 чайной ложки луковой соли и отложите в сторону.
-
Смешайте картофельное пюре и сыр для запеканки Pierogi
Ель / Лия Марони
Когда картофель станет мягким, разотрите его и размешайте в 1 чашке сыра чеддер или белого сыра чеддер, 1/4 чайной ложки обычной соли, оставшейся 1/4 чайной ложки соли лука и 1/2 чайной ложки перца.
-
Выложите творожную смесь на лапшу для запеканки Pierogi
Ель / Лия Марони
Нагрейте духовку до 350 F. В кастрюлю 13 x 9 дюймов, слегка покрытую антипригарным распылением, поместите 3 высушенных макароны горизонтально. Выложите творожную смесь на первый слой лапши. Сложить еще 3 лапши.
-
Разложите картофельную смесь на следующий слой лапши для запеканки Pierogi
Ель / Лия Марони
Равномерно распределить пюре на второй слой лапши. Накрыть еще одним слоем 3 лапши.
-
Добавить карамелизированный лук в запеканку Pierogi
Ель / Лия Марони
Распределить 1/2 чашки карамелизованного лука равномерно по третьему слою лапши. Накрыть оставшейся 3 лапшой. Смешайте оставшиеся 1/2 чашки карамелизированного лука с 1/2 чашки сухих панировочных сухарей и распределите по последнему слою лапши
-
Запекать запеканку "Пироги" до пузыря
Ель / Лия Марони
Накройте заполненную форму для запеканки фольгой и положите на противень, чтобы уловить капли. Выпекать 30 минут или до образования пузырьков. Раскройте и испеките еще 5 минут. Дайте постоять 10 минут, прежде чем разрезать на квадраты, как для лазаньи.
-
Запеканка из пирожков со сметаной и укропом
Ель / Лия Марони
Запекать вареники на 6 равных частей. Подавать с ложкой сметаны и веточкой укропа или рубленого укропа, если это необходимо. Вот рецепт запеканки Pierogi в полном объеме. Сравните этот рецепт с польской запеканкой Śmigus Dyngus.
