Ель / Лия Марони
Папайя - это тропический фрукт со сладкой мякотью оранжевого цвета и съедобными семенами, которые имеют аромат, похожий на перец. Часто его можно найти в азиатской, тайской, карибской и индийской кухнях, в сыром или вареном виде.
Папайя бывают разных форм и размеров. Например, гавайский сорт меньше и грушевидный, а карибская и азиатская папайя большие. Все виды восхитительны, однако, полны витамина С, антиоксидантов и других питательных веществ.
Помимо того, что папайя может быть найдена во множестве разных кухонь благодаря своему замечательному вкусу, она особенно хороша для людей с чувствительным желудком, синдромом раздраженного кишечника или плохим пищеварением. Он содержит специальный пищеварительный фермент папаин, поэтому этот фрукт считается мощным средством пищеварения.
Итак, со всеми этими замечательными аспектами, вы можете быть удивлены, как вы вообще готовите это? Ниже мы рассмотрим все, от выбора самого зрелого папайи до того, как его разрезать и нарезать кубиками.
Смотрите сейчас: как вырезать папайю
-
Выберите спелую папайю
Ель / Лия Марони
Вы знаете, если у вас есть спелая папайя, если у нее кожа становится зеленой от желтой. Если папайя созрела, вы должны быть в состоянии прижать большой палец к плоти. Папайя созреет быстрее, если положить ее в бумажный пакет с фруктами, производящими этилен, такими как яблоки или бананы.
-
Разрезать папайю пополам
Ель / Лия Марони
Поместите папайю на разделочную доску. Используя большой острый нож, разрежьте папайю пополам вдоль.
-
Откройте папайю
Ель / Лия Марони
Откройте половину папайи и разделите ее на две части.
-
Вычистить семена ложкой
Ель / Лия Марони
Используя большую ложку, вычистите семена. Старайтесь не резать слишком глубоко ложкой, иначе вы можете потерять немного фруктов, особенно если они перезрелые.
Также не нужно подбрасывать семена. Хотя большинство людей выбрасывают их, семена папайи не только съедобны, но и небольшое их количество в вашем рационе может быть полезным для вас. Хотя они не сладкие. Наоборот. У них сильный вкус, который больше похож на помесь горчицы и черного перца.
-
Соберите фрукты и ешьте как есть
Ель / Лия Марони
Вы можете наслаждаться фруктами папайи, копаясь в них ложкой. Или создайте папайю "шарики дыни" с шариком дыни шариком или шариком мороженого.
Есть много способов нарезать, представлять и готовить папайю.
-
Очистить и сделать кубики папайи или клинья
Ель / Лия Марони
Чтобы очистить папайю, держите фрукты вертикально и проводите ножом по коже длинными кусочками. Опять же, постарайтесь не нарезать слишком глубоко, иначе вы потеряете много фруктов.
Кроме того, вы можете разрезать папайю на кусочки и использовать нож, чтобы очистить кожу от каждого кусочка.
-
Нарезать папайю в клинья
Ель / Лия Марони
Теперь переверните папайю и просто нарежьте клинья, толстые или тонкие, как вам нравится. Продолжайте резать, если хотите кубики фруктов.
Кусочки папайи - хороший вариант для завтрака. Их яркий, насыщенный оранжевый цвет отлично смотрится рядом с тарелкой яиц и тостов.
-
Сбрызните соком лайма и наслаждайтесь папайей
Ель / Лия Марони
Совет по приготовлению: Сожмите немного лаймового сока над папайей, чтобы убрать неприятные запахи и улучшить вкус фруктов. Или объедините вашу свежую папайю с другими фруктами в салате из свежих фруктов.
