Мы любим цветную капусту настолько, что часто перекусываем ею. Хруст, хруст, хруст. Мы узнали, что большинство людей предпочитают этот сильно приправленный крестоцветный овощ, хотя бы несколько приготовленный. Справедливо. Нам нравится, что приготовлено много разных способов. Найдите некоторые восхитительные способы приготовить цветную капусту ниже.
-
Цветная капуста для выпечки
Цветная капуста гратен. Картинная кладовая / Айсегул Дениз Санфорд / Getty Images
Цветная капуста довольно хорошо подходит к выпечке, которая, если честно, имеет поразительное сходство с обжаркой (см. Ниже). Запекать цветную капусту в запеканку из цветной капусты можно так же просто, как положить в нее соцветия с небольшим количеством сыра и / или панировочных сухарей, или вы можете использовать травы или соусы, чтобы приготовить больше вегетарианского основного блюда.
Мы также, как известно, опускали цветочки цветной капусты в пряное тесто из муки нута перед выпечкой их, создавая легкую пакору из цветной капусты.
-
Жареная цветная капуста
Мистер Майкл Фамс / Flickr / CC By 2.0
Панированная и обжаренная цветная капуста действительно вкусная. Мы склонны держать вещи на более здоровой стороне, хотя, комбинируя мелко нарезанную паровую цветную капусту с яйцом, мукой и солью, чтобы создать оладьи, мы можем затем жарить на сковороде. Посмотрите, как приготовить жареную цветную капусту с этим рецептом оладьи из цветной капусты.
-
Пюре из цветной капусты
Markela4ka / Getty Images
Взяв вилку на хорошо приготовленную пюре из цветной капусты превращает этот острый образец крестоцветного в пикантную старшую сестру сравнительно нежного пюре.
-
Жареная цветная капуста
Чеснок Пармезан Жареная цветная капуста.
Молли Уотсон
Мы не раз ели целую головку жареной цветной капусты. Бросьте соцветия с небольшим количеством масла и соли, поместите их в горячую духовку и испеките, бросая их несколько раз по пути, пока они не станут нежными и коричневыми. Иногда мы добавляем немного больше аромата, как с этой жареной цветной капустой с пармезаном или с этой острой жареной цветной капустой.
-
Сливочный суп из цветной капусты
Филипп Деснерк / Getty Images
Цветная капуста придает пюре супам насыщенную текстуру. Если вы любите цветную капусту, этот кремовый крем-суп из цветной капусты является естественным фаворитом. Хочешь еще пнуть? Попробуйте этот карри суп из цветной капусты вместо этого.
-
Паровая цветная капуста
Роб Уитроу / Getty Images
Существует несколько способов приготовления цветной капусты. Мы можем думать о трех прямо с головы: в кастрюле, в корзине для пароварки и в микроволновке.
Как только он приготовится на пару, вы, вероятно, захотите нарядить его каким-нибудь образом. Масло, соль и перец легки; сырный соус является классическим; или попробуйте использовать песто или мяту для чего-то немного другого.
-
Размешайте Цветную капусту в
Макароны из цветной капусты. Фото © Молли Уотсон
Как в "перемешать". Разделив цветную капусту на довольно маленькие соцветия, эта гигантская головка овоща становится чем-то, что быстро готовится и добавляет текстуру и вкус блюдам. Размешайте цветную капусту, чтобы сделать вкусные и полезные блюда.
