Ель
- Итого: 28 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 18 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 120 | Калории |
| 8g | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 120 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8 г | 10% |
| Насыщенный жир 5 г | 24% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 232 мг | 10% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Клетчатка 5г | 19% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 86 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это основной рецепт вареной капусты. Приготовьте эти восхитительные кусочки капусты только с маслом, солью и перцем по вкусу. Если хотите, сбрызните небольшим количеством яблочного уксуса или перечного уксуса. Вареная капуста замечательно подается вместе с ветчиной, свининой или солониной.
Также см. Ниже рецепт для подсказок и вариантов для альтернативных приправ и идей замены, и быстрого, как для соуса перечного уксуса.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 1 средняя капуста
- 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
- От 3 до 4 столовых ложек масла (растопленного)
- Черный перец (по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Промыть капусту и нарезать ее на 6 дольек.
Ель
Добавьте около 1/2 дюйма слегка подсоленной воды в большую сковороду или жаровню; довести до кипения. Добавьте дольки капусты и соль; варить на медленном огне 8-10 минут.
Ель
Осторожно переверните капусту и тушите около 8 минут или до готовности. Слейте воду и возвращайте на слабый огонь, пока влага не испарится. Добавьте топленое масло; Тщательно обмазать вареную капусту.
Ель
Посыпать капусту солью и перцем - приправить по вкусу.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Домашний соус с острым перцем. Заполните стерильную банку очищенным, нарезанным острым или мягким перцем. Если перцы маленькие, нарежьте в них щель или проткните их. В кастрюле на сильном огне довести уксус до кипения. Вылейте горячий уксус по перцам. Накройте и поставьте в холодильник на неделю или две перед использованием.
Варианты рецептов
- Вместо воды используйте куриный бульон или овощной бульон. Замените соль примерно на 1/2 чайной ложки креольской или Cajun приправы или смеси приправленных солей. Если приправа не содержит соли, добавьте соль по вкусу.
Теги рецепта:
- капуста
- приготовленная капуста
- вареная капуста
- Гарнир
