Кристин Дюваль / Имидж Банк / Getty Images
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 2 столовые ложки (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 8 | Калории |
| 0г | Жир |
| 2g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 2 столовые ложки (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 8 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Всего углеводов 2 г | 1% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 13 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Сделайте свою собственную китайскую смесь приправ 5 порошков специй, используя или молотые или целые специи. Эта ароматная смесь восхитительна в любом жареном рецепте, или вы можете натереть ее на курицу, прежде чем жарить. Кроме того, попробуйте смешать чайную ложку с небольшим количеством масла и уксуса и использовать его, чтобы поливать стейк или свинину, пока она на гриле.
Убедитесь, что вы используете самые свежие специи при приготовлении своих смесей. Они должны пахнуть очень сильно и быть очень ароматными. Для самого свежего вкуса размолоть свои специи от всего типа, но эта смесь все еще полностью сделана с предварительно молотыми специями.
Как с любой смесью специй, храните в воздухонепроницаемом контейнере в сухом, прохладном месте. Держите специи подальше от прямых солнечных лучей. Лучшее место для специй - в ящике, который не находится рядом с плитой, поскольку тепло может сделать специи менее интенсивными.
Ингредиенты
- 1 чайная ложка молотого перца сычуаньского
- 1 чайная ложка молотого звездчатого аниса
- 1-1 / 4 чайной ложки молотого укропа
- 1/2 чайной ложки молотых гвоздик
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого белого перца
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте перец, анис, семена фенхеля, гвоздику, корицу, соль и перец в небольшом герметичном контейнере и хорошо перемешайте.
Хранить в сухом прохладном месте до 1 года. Через год специи имеют тенденцию терять свой аромат.
Теги рецепта:
- приправа
- Гарнир
- китайский язык
- партия
