Тони Соутер / Дорлинг Киндерсли / Getty Images
- Итого: 2 минуты
- Приготовление: 2 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 2/3 стакана смеси (10 порций)
Herbes-де-Прованс - это классическая смесь трав с использованием свежих или сушеных трав. Очень популярен на средиземноморском юге Франции, его используют для приготовления всего, от супов до жареной курицы. Эта традиционная версия использует лаванду. Хотя пуристы будут выступать против исключения травы, вы можете полностью исключить ее из этого рецепта, и у вас останется вкусная и аутентичная провансальская смесь трав.
Ингредиенты
- 7 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 7 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 2 столовые ложки сушеных соленых
- Дополнительно: 2 столовые ложки сушеной, измельченной лаванды
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного шалфея
- 1 чайная ложка сухого измельченного розмарина
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте травы в небольшой миске.
Используйте в своем любимом французском рецепте и наслаждайтесь!
Чаевые
- Хранить в герметичном контейнере в прохладном темном месте.
Теги рецепта:
- Французский соус
- приправы
- французкий язык
- смешивать / бить
