Рецепт свиных отбивных с медом и имбирем

Grandriver / E + / Getty Images

• Итого: 37 минут
• Приготовление: 12 минут
• Повар: 25 минут
• Выход: Служит 4

27 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
578	Калории
28g	Жир
35g	Углеводы
47g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Сервировки: Служит 4
Количество на порцию
Калории	578
% Дневная стоимость*
Всего жира 28 г	36%
Насыщенный жир 8 г	41%
Холестерин 134 мг	45%
Натрий 1118 мг	49%
Всего углеводов 35 г	13%
Клетчатка 1 г	3%
Белок 47 г
Кальций 136 мг	10%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Эти свиные отбивные должны быть толстыми и мясистыми, потому что маринад, который придает им вкус, более чем способен превратить их во что-то впечатляющее Хорошая толстая отбивная ребра или центральная вырезка поясницы будет работать отлично, но все, что у вас есть, получится великолепным.

Сочетание меда для сладости и имбиря означает, что эти свиные отбивные будут иметь идеально карамелизованную поверхность. Гриль их горячий и быстрый, но не пережарить.

Ингредиенты

• 4 свиных отбивных (толщиной 1 1/2 дюйма)
• Для маринада:
• 1/3 стакана / 80 мл. мед
• 3 ст. Л. / 45 мл. соевый соус
• 1 ст. / 15 мл растительного масла
• 2 зубчика чеснока (фарш)
• 1 чайная ложка / 5 мл имбиря (в порошке)
• 1 чайная ложка. / 5 мл. кунжутное масло
• 1/2 ч. Л. / 2, 5 мл. морская соль

Шаги, чтобы сделать это

Смешайте ингредиенты маринада в небольшой миске.

Поместите свиные отбивные в мелкое стеклянное блюдо.

Залить маринадом котлеты, накрыть крышкой и дать мариноваться в холодильнике от 1 до 3 часов.

Разогрейте гриль на среднем огне.

Выньте отбивные из стеклянной посуды и откажитесь от маринада.

Положите свиные отбивные на слегка смазанную маслом решетку для гриля и дайте готовить в течение 20-25 минут, поворачивая один раз.

Как только внутренняя температура достигнет 145 F / 65 C, до готовности свиных отбивных.

Снимите с огня, оставьте свиные отбивные на 5 минут и подавайте любимыми блюдами.

Замечания:

Когда вы будете готовы служить, вылейте остальную часть соуса на начинки. Этот маринад фантастически подается на обычном белом или коричневом рисе.

Теги рецепта:

• Свинина
• основное блюдо
• азиатка
• пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!