tjasam / Getty Images
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 порция
Когда дело доходит до фруктовых смузи, слива может быть не первым ароматом, о котором вы думаете. Но этот каменный фрукт не следует упускать из виду, когда речь идет о приготовлении полезного купажированного напитка, поскольку он превращается в сладкий и вкусный напиток. И когда имбирь добавлен, он фактически взлетает на совершенно новый уровень.
Этот коктейль - причина номер один для замораживания слив, когда они в сезон; свежие сливы здесь прекрасно, но замороженные сливы прекрасно сгущают смузи. Чтобы заморозить сливы, разделить их пополам и нарезать, затем нарезать дольками или кусочками и заморозить кусочки с кожурой - кожура придает коктейлю великолепный цвет и приятный терпкий вкус.
Ингредиенты
- 1 спелая слива (свежая или замороженная, без косточек, но без кожуры)
- 1/2 стакана апельсинового сока или другого фруктового сока
- 1/2 стакана простого йогурта или 1 банан
- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
Шаги, чтобы сделать это
Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте до получения однородной массы. Дайте блендеру поработать достаточно долго, чтобы смесь стала действительно пюре. Это особенно важно при использовании замороженных слив; Вы должны дать им шанс быть обработанным.
Вылейте смесь в стакан и наслаждайтесь.
Отбор, хранение и точечная слива
Сливы в сезон с мая по октябрь и бывают разных сортов и цветов. Покупая сливы на ферме или в продуктовом магазине, вы должны искать фрукты с гладкой кожей, без пятен и обесцвечивания. Он не должен быть морщинистым или иметь мягкие или мягкие пятна. Сероватый слой на коже совершенно нормален и не должен удерживать вас от покупки.
Когда вы принесете домой свои спелые сливы, храните их в пластиковом пакете в холодильнике до 4 дней. Если они немного жесткие, вы можете оставить их на стойке, чтобы смягчить. Когда сливы созреют, если вы не собираетесь использовать их в течение нескольких дней, вы можете заморозить их и использовать в течение года.
Чтобы налить сливы, сначала разрезать пополам, скручивая фрукты, чтобы отделить. Затем, используя кончик ножа или ноготь, ослабьте яму с половины. Если вам трудно сместить его, нарежьте кусок или две из половины и попробуйте снова. Вы не хотите вытеснять яму, поскольку это может повредить плоть.
Другие неожиданные рецепты смузи
Когда наступает осень и эта тяга к тыкве начинает развиваться, вместо калорийного кофейного напитка смешайте порцию здорового тыквенного смузи, который сочетает в себе тыквенное пюре с бананом, ванильным йогуртом, специями из тыквенного пирога, медом и экстрактом ванили.
Теги рецепта:
- слива
- поздний завтрак
- американский
- падение
