Ель / Диана Чиструга
- Итого: 2 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 2 часа
- Выход: 6 чаш (6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 490 | Калории |
| 11g | Жир |
| 60г | Углеводы |
| 41g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 6 мисок (6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 490 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3 г | 17% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 281 мг | 12% |
| Всего углеводов 60 г | 22% |
| Клетчатка 16 г | 58% |
| Белок 41г | |
| Кальций 193 мг | 15% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот легкий, занятый день чили сделан из постного говяжьего фарша и ингредиентов, которые вы, вероятно, имеете под рукой. Чеснок, лук, тмин и перец чили являются вкусовыми ингредиентами, а маленькие красные бобы и помидоры добавляют вещества и цвета.
Этот перец чили также можно приготовить из консервированной черной фасоли, фасоли или фасоли пинто. Если вы предпочитаете перец чили без бобов, добавьте больше говяжьего фарша и немного водного бульона, если это необходимо. Перец чили может быть приготовлен также из молотой индейки.
Рецепт легко удваивается для большой еды или вечеринки. Положите его в мультиварку и возьмите с собой в пищу или на вечеринку. Установите медленную плиту на низком уровне для подачи.
Ингредиенты
- 2 чайные ложки растительного масла
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 зубчик чеснока (фарш)
- 1 (28 унций) может нарезать кубиками помидоры
- 1 (15 унций) можно маленькие красные бобы с жидкостью
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 1-2 чайных ложки порошка чили
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель / Диана Чиструга
Разогреть растительное масло в жаровне или большой кастрюле на среднем огне; обжарить фарш с луком.
Ель / Диана Чиструга
Добавьте чеснок к смеси говядины и продолжайте готовить в течение минуты или двух. Слейте лишний жир.
Ель / Диана Чиструга
Добавьте помидоры, бобы с жидкостью, тмин, порошок чили, соль и перец; довести до кипения. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 1 1/2 - 2 часов, периодически помешивая.
Ель / Диана Чиструга
Попробуйте и отрегулируйте приправы.
Ель / Диана Чиструга
Подавать чили со свежеиспеченным кукурузным хлебом и перемешанным салатом. Перец чили очень вкусен с рисом.
Ель / Диана Чиструга
подсказки
- Чтобы загустить перец чили, добавьте в стол несколько столовых ложек томатной пасты.
Варианты рецептов
- Добавьте около 1 столовой ложки рубленого перца халапеньо в чили или небольшую банку мягко нарезанного зеленого перца чили. Приготовьте около 1/2 чашки нарезанного кубиками зеленого или красного болгарского перца вместе с говяжьим фаршем и луком. Обжарить измельченную морковь с мясом и луком. Это отличный способ привнести в овощи дополнительный овощ и добавить немного нежной натуральной сладости. Сверху подать перец чили с нарезанным зеленым луком, тертым сыром чеддер или перечным сыром, маринованными кольцами халапеньо или ложкой сметаны.
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- американский
- Супер Боул
