Ель / Диана Раттрей
- Итого: 22 минуты
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 12 минут
- Выход: 4 порции (4 порции)
Это простой рецепт курицы с моцареллой. Половинки куриной грудки готовят на сливочном масле, а затем жарят с грибами и сыром.
Это невероятное блюдо, которое можно приготовить для особого ужина, но достаточно просто для повседневного семейного обеда.
Не стесняйтесь использовать смесь грибов, чтобы сделать эту простую еду особенной. Подавать с салатом и печеным картофелем или рисовым пловом.
Ингредиенты
- 4 половинки куриной грудки без костей
- 1/4 стакана муки для выемки
- 3 столовые ложки сливочного масла (разделить)
- Соль и перец по вкусу)
- 4 унции нарезанные грибы
- 4 ломтика сыра моцарелла
Шаги, чтобы сделать это
Разотрите половинки куриной грудки до однородного веса. Земснаряд куриный с мукой.
В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Готовьте курицу на сливочном масле в течение примерно 4-6 минут с каждой стороны, пока она не станет мягкой и приготовленной.
Удалить курицу в неглубокую форму для выпечки; слегка посыпать солью и перцем.
Добавьте 1 столовую ложку масла в сковороду и обжарьте грибы до готовности.
Расставьте ломтики грибов сверху каждого кусочка курицы; накрыть ломтиком сыра. Поместите оставшиеся грибы вокруг курицы.
Поместите куриные грудки под горячий бройлер, пока сыр не расплавится.
Подавать сразу с горячей пастой или рисом с маслом.
Теги рецепта:
- моцарелла
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
