Stockfood / Getty Images
Абрикос - фантастический аромат для смешанных напитков. Хотя это, возможно, и не первый фрукт, о котором вы думаете в баре, он присутствует в ряде впечатляющих рецептов коктейлей.
Абрикосовый бренди является наиболее популярным ингредиентом, который использует этот аромат. Вы также найдете абрикосовый ликер, абрикосовый нектар и, конечно, свежие абрикосы. Все это можно использовать для создания удивительных напитков.
-
Абрикос Sunray
Foodcollection RF / Getty Images
Когда вы ищете напиток, который празднует абрикос как никто другой, вам нужен этот рецепт пунша. Это сделано для обслуживания стороны и упаковано тремя различными абрикосовыми компонентами.
Абрикос Sunray - это фруктовый пунш из бренди и шампанского, который легко смешать. Вам понадобится абрикосовый ликер и абрикосовый нектар, а также кусочки свежих абрикосов. Чтобы дополнить весь этот абрикос, вам также понадобится несколько лимонов и апельсинов крови.
-
Лита Грей Коктейль
Пече Остина, Техас
Есть несколько впечатляющих абрикосовых ликеров, среди которых есть такие, как Bols, Orchard и Marie Brizard Apry. Глядя на этикетки на бутылках, вы можете заметить, что некоторые из них, например Bols, относятся к категории бренди.
Эта информация пригодится, когда вам нужно сделать коктейль, например, коктейль Лита Грей. Рецепт сочетает в себе джин и тертый джин с абрикосовым ликером (без бренди) и шампанским. Это довольно симпатичный и современный компаньон для классического коктейля Чарли Чаплина, в котором используется абрикосовый бренди.
-
Осенние искушения
S & C Design Studios
Абрикосовый нектар - еще один замечательный ингредиент, который должен знать каждый любитель фруктовых напитков. Обычно его можно найти в разделе «Сода и соки» в продуктовых магазинах, и он поставляется в жестяной банке.
Прелесть этого сладкого нектара в том, что он безалкогольный, поэтому его можно использовать для создания фантастических безалкогольных коктейлей, таких как Осенние искушения. Это простая, но живая смесь нектаров абрикоса и агавы, грейпфрутового сока и лаванды.
-
Абрикосовый Кислый
Foodcollection / Getty Images
Абрикосовый бренди является наиболее употребляемым абрикосовым ингредиентом в баре, особенно когда речь идет о классических коктейлях. Возможно, он не так популярен, как раньше, но есть еще ряд доступных брендов. Вы должны быть в состоянии найти хотя бы один в любом хорошо укомплектованном винном магазине.
Превосходный напиток для вашего абрикосового бренди? Абрикосовый Кислый, конечно. Этот простой рецепт из двух ингредиентов незабываем. Просто убедитесь, что у вас под рукой много кислой смеси, потому что она действительно изливает бренди.
-
Балтимор Бэнг
S & C Design Studios
Абрикосовый бренди часто играет резервную копию другим дистиллированным спиртным напиткам, а не является звездой, как в кислом абрикосе. Балтиморский взрыв - прекрасный пример этой тенденции в действии.
Рецепт - фруктовый поворот на классическом кислом виски. Он сочетает ваш любимый бурбон с абрикосовым бренди, затем добавляет лимонный сок и сахар. Возможно, вам придется играть с пропорциями, когда вы переключаете виски, чтобы найти идеальный баланс сладкого и кислого. Это достаточно просто, и эксперименты - часть веселья.
-
Голая леди
Иван Вукелич / Getty Images
Любители рома не остаются в стороне от абрикосовых напитков. Это очень универсальный аромат, и его можно использовать в некоторых довольно интригующих смесях, как мы видим в «Обнаженной леди».
Этот рецепт современен, но имеет классический стиль. Он начинается с рома и сладкого вермута, на котором акцентируются слабые оттенки абрикосового бренди, гренадина и лимонного сока. Думайте об этом как ром мартини с нежной фруктовой сладостью. Это отличный ужин.
-
Идонис
S & C Design Studios
Когда мы говорим, что абрикос универсален, это очень верно, и он может работать практически с любыми другими фруктами, о которых вы только могли подумать. В рецепте Idonis мы находим это в тропическом соединении.
Это также один из самых простых абрикосовых коктейлей, которые можно взбить. Напиток представляет собой смесь абрикосового бренди, ананасового сока и водки. Водки больше, чем чего-либо еще, поэтому выбирайте мудро и сделайте ее удачной. Результатом этого трио является фруктовая водка мартини с прекрасным ароматом и оттенком сладости.
-
Коктейль Миллионер № 1
S & C Design Studios
Это действительно трудно превзойти стиль классических коктейлей. Многие были вокруг в течение столетия или больше, и они продолжают дразнить наши вкусовые рецепторы. Коктейль Миллионер № 1 является одним из тех, и он имеет вечный вкус.
Этот рецепт содержит три ликера, и вы влюбитесь в их сочетание. Вам понадобится тертый джин, абрикосовый бренди и ром. Чтобы быть подлинным, это должен быть ямайский ром. Они акцентированы чертами гренадина и лайма, и результат великолепен.
-
Бостонский коктейль
S & C Design Studios
Абрикосовый бренди также очень хорошо сочетается с джином и используется во многих старомодных мартини-подобных коктейлях. Это интригующий взрыв из прошлого, и они часто имеют хороший баланс сухих и сладких ароматов.
Бостонский Коктейль - один из тех рецептов. Хотя он пропускает вермут, используемый в напитках, таких как английская роза, он сохраняет этот сухой кисло-сладкий профиль. Это простая смесь равных частей джина и абрикосового бренди с оттенками гренадина и лимона, и это довольно восхитительно.
-
Валенсийский коктейль
Пол Поплис / Getty Images
Вот абрикосовый коктейль для всех, кто любит утреннюю мимозу. Самое приятное, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы выпить бутылку шампанского для этого напитка.
Valencia Cocktail - это простой абрикосовый бренди и апельсиновый сок с акцентом на горечи. Это идеально подходит для позднего завтрака и невероятно легко смешать. Если вы хотите добавить блеск, сделайте это. Даже всплеск клубной содовой подойдет, хотя это действительно не нужно.
