Самере Фахим фотография / Getty Images
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 5 минут
- Время охлаждения: 2 часа
- Выход: 1 пирог (от 8 до 10 порций)
Французские пироги с фруктами популярны в Марокко. В этом рецепте целые или нарезанные клубники располагаются на слое кондитерской в сливочной выпечке. Клубничная глазурь придает блеск готовому десерту.
Время приготовления не включает приготовление сладкой выпечки и кондитерских изделий из сливок. Проще всего сделать их задолго до сборки пирога.
Кроме того, попробуйте этот французский яблочный пирог.
Ингредиенты
- 1 запеченная сладкая выпечка (см. Рецепт Pate Sucree)
- 1 1/4 чашки кондитерского крема (1/2 рецепта Creme Patissiere)
- 1 фунт / 500 г клубники (целой или нарезанной)
- 1/4 стакана клубничного джема
- 1 столовая ложка лимонного сока (или воды)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Распределите кондитерские сливки по дну запеченной сладкой выпечки.
Разложите клубнику по образцу поверх кондитерского крема.
Разогрейте клубничное варенье с лимонным соком до кипения.
Используйте кисточку для теста, чтобы нанести клубничную глазурь на клубнику.
Охладите пирог в течение нескольких часов перед подачей на стол.
Теги рецепта:
- клубника
- клубничный пирог
- Десерт
- марокканский
