Рецепт хвостов омаров

Сабрина С. Бакш / Относительно BBQ, Inc.

• Итого: 30 минут
• Приготовление: 20 минут
• Повар: 10 минут
• Выход: 1 дюжина (12 порций)

5 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
463	Калории
50г	Жир
2g	Углеводы
5g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 1 дюжина (12 порций).
Количество на порцию
Калории	463
% Дневная стоимость*
Всего жиров 50 г	64%
Насыщенный жир 29 г	146%
Холестерин 148 мг	49%
Натрий 135 мг	6%
Всего углеводов 2 г	1%
Клетчатка 2 г	6%
Белок 5 г
Кальций 132 мг	10%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Вы, наверное, думаете, что вы должны варить омаров. Кипячение удаляет аромат, а гриль добавляет его. Итак, в следующий раз, когда вы захотите приготовить несколько хороших омаров, попробуйте этот рецепт омаров на гриле.

Ингредиенты

• 1 фунт / 450 грамм масла
• 1/2 стакана / 120 мл свежего базилика (нарезанный и плотно прижатый в чашку)
• соль и свежемолотый перец (по вкусу)
• 4 больших хвоста омаров
• 2 столовые ложки / 15 мл оливкового масла

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

В блендере или кухонном комбайне смешайте масло и базилик. Смешайте до получения однородной массы. Приправить солью и перцем по вкусу и перемешать. (Если вы используете соленое масло, вам не нужно добавлять соль.)

Переложить смесь в небольшую миску, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Подготовить хвосты омаров, разделив пополам. Для этого используйте большой острый нож. Поместите хвосты омара на разделочную доску обратной стороной. Вырежьте через центр до оболочки на всю длину. Сложите назад, прорываясь через оболочку. (Вы можете использовать кухонные ножницы, чтобы разрезать раковину, если вам нужно.)

Слегка смажьте мякоть маслом и положите режущую сторону на разогретый гриль на среднем огне. Гриль в течение 5-7 минут в зависимости от размера хвоста омара.

Снять с гриля, сильно смазать маслом базилика и подавать.

Наслаждайтесь!

Теги рецепта:

• Омар
• основное блюдо
• американский
• пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!