Диана Рэттрей
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 18 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 39 | Калории |
| 3g | Жир |
| 1g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 18 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 39 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 3 г | 4% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 93 мг | 4% |
| Всего углеводов 1 г | 0% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 32 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Расплавленный сыр фонтина на всем протяжении простого свежего шпината и начинки бекона делает эти фаршированные грибы настолько восхитительными, насколько они легки. И они являются идеальной закуской для безглютеновых диет. Все ваши гости будут любить их!
Подобный Рецепт
Фаршированные грибы со шпинатом и ветчиной
Ингредиенты
- 18 больших грибов
- 4 полоски бекона, нарезанные кубиками
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки лука (мелко нарезанного)
- 5 унций листьев шпината ребенка (крупно нарезанный)
- 3/4 стакана тертого сыра фонтина (измельченный, разделенный)
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Нагрейте духовку до 400 ° F (200 ° C / газ 6). Выровняйте противень с пергаментной бумагой.
Помой грибы. Снимите стебли с крышек. Положите колпачки закругленными сторонами вниз на подготовленный противень. Нарезать стебли и отложить в сторону.
В сотейнике на среднем огне обжарить нарезанный кубиками бекон до хрустящей корочки; слить хорошо. Оставьте около 1 столовой ложки капель бекона в сковороде.
Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в капельки бекона и поместите сковороду на средний огонь. Добавьте зарезервированные нарезанные стебли грибов и нарезанный лук или зеленый лук. Варить, помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 3 минут.
Добавьте нарезанный шпинат на сковороду и варите, пока шпинат не завянет, примерно 2-3 минуты. Слейте лишние соки из кастрюли и перенесите смесь шпината в миску, чтобы немного остыть.
Добавьте бекон и 1/2 чашки сыра в слегка охлажденную смесь шпината. Размешайте, чтобы смешать ингредиенты.
Попробуйте и добавьте кошерную соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Приготовьте около 2—3 чайных ложек смеси в каждой грибной шапочке. Сверху добавьте немного сыра фонтины.
Выпекайте около 15 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится, а грибные колпачки не подрумянятся.
Вам также может понравиться
Крабовые грибы
Фаршированные грибы с беконом
Теги рецепта:
- Гриб
- закуска
- американский
- рождество
