rudisill / Getty Images
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: от 8 до 10 порций
Этот замечательный рецепт похож на пирог с заварным кремом, но растягивается в желейной кастрюле. Сочетание текстур и ароматов в этом блюде восхитительно.
Используйте мой рецепт для горячей воды для приготовления пирога для достижения наилучших результатов. Вместо этого вы можете использовать две купленные корочки для пирогов или тесто с охлажденным полумесяцем, но результаты будут не такими хорошими. Вы можете использовать другие виды сыра в этом рецепте, если хотите. Швейцарский или Монтерей Джек сыр будет хорошим выбором.
Этот замечательный рецепт идеально подходит к зеленому салату с ломтиками авокадо и помидорами черри или винограда и простой заправкой для салата винегрет. Добавьте немного чая со льдом или стакан белого вина для хорошей еды. Вам не нужно больше ничего с этим рецептом, потому что он просто идеален.
Ингредиенты
- 1 рецепт корки пирога с 2 корками
- 1 фунт говяжий фарш
- 1 лук (нарезанный)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 1/4 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
- 4 яйца (взбитые)
- 1 (14 унций) может сгущенное молоко
- 1/3 стакана молока (целое)
- 1 чайная ложка укропа
- 1/2 чайной ложки майорана
- 2 чашки сыра чеддер (тертый)
- 1/4 стакана сыра пармезан (тертого)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 400 F. Выровняйте кастрюлю желе рулона 15 дюймов x 10 дюймов с коркой пирога, включая стороны.
Сильно надавите, убедившись, что в корке нет отверстий, через которые может просочиться начинка.
Поместите корку в холодильник, пока вы готовите начинку. (Убедитесь, что вы используете прочную сковороду. Если вы используете легкую сковороду, она может деформироваться при нагревании в духовке.)
Для начинки поджарьте говяжий фарш, лук и чеснок в тяжелой сковороде на среднем огне, помешивая, чтобы мясо разбилось. Это должно занять от 10 до 12 минут. Слейте лишний жир.
В средней миске взбейте муку, соль, перец, яйца, сгущенное молоко, цельное молоко и сорняк укропа до однородной массы и смешайте.
Равномерно посыпьте смесь говяжьего фарша корочкой.
Равномерно посыпать сыром Чеддер. Убедитесь, что корочка равномерно покрыта говяжьей смесью и тертым сыром.
Затем осторожно и медленно вылейте яичную смесь на сыр и смесь говяжьего фарша, чтобы она заполнила сковороду.
Посыпать все тертым сыром Пармезан.
Выпекать сковороду на сковороде в течение 25–35 минут или до тех пор, пока начинка не раздуется и не начнет коричневеть. Нарезать на квадраты, чтобы служить.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- пирог с заварным кремом
- ужин
- мы региональные
- обратно в школу
