Быстрый и легкий маринованный красный рецепт лука. Жареный сыр Social
- Итого: 18 минут
- Приготовление: 8 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 1 чашка (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 77 | Калории |
| 0г | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 чашка (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 77 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 151 мг | 7% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 20 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Думаешь, маринованный красный лук тяжело? Подумайте еще раз с этим простым рецептом.
Несмотря на то, что красный лук - один из самых мягких, иногда он может быть слишком сильным, острым или властным, чтобы есть в больших дозах. Так что вместо того, чтобы сдерживать всего несколько тонких ломтиков сырья на сэндвич, попробуйте свои силы в этом быстром и легко маринованном красном луке. Это простой секрет сэндвича, который навсегда изменит ваше мнение об этом порой подавляющем корнеплоде.
Таким образом, вместо того, чтобы плакать из-за острого аромата иногда острого красного лука, процесс травления устраняет сильные запахи и помогает подслащивать красный лук, чтобы продемонстрировать их естественный сахар. Конечно, они восхитительны на бутербродах, таких как жареный летний бутерброд с тыквой или на этом супер ароматном докторе ползунки из свинины с перцем, но они также являются приятной приправой для любого салата или мясного блюда. Попробуйте использовать их на жареных рыбных тако, вегетарианских бутербродах с фалафелем, пастообразном салате на основе уксуса и / или в сливочных блюдах, таких как салат из капусты.
В приведенных ниже инструкциях я рекомендую им сидеть в травильной жидкости не менее 15 минут, если не час, перед их использованием. Вы также можете хранить их в холодильнике до недели или более, если крышка плотно закрыта. Если вы можете, это в ваших интересах, чтобы получить этот лук из органических источников, чтобы они имели лучший вкус.
Ингредиенты
- 1 большая луковица (красная, тонко нарезанная)
- 1 стакан красного винного уксуса
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 лавровый лист
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В кастрюлю среднего размера добавьте в смесь красный винный уксус, воду, сахар, соль и лавровый лист. Перемешайте, пока сахар не растворится и рассол не начнет пузыриться.
Выключите огонь и добавьте красный лук. Позвольте им сидеть, пока они не станут комнатной температурой, а затем поместите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- лук
- Гарнир
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
