Диана Рэттрей
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 15 минут
- Время готовки в будущем: 60 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 275 | Калории |
| 9g | Жир |
| 15g | Углеводы |
| 36g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 275 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 9 г | 11% |
| Насыщенный жир 1 г | 7% |
| Холестерин 283 мг | 94% |
| Натрий 784 мг | 34% |
| Всего углеводов 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 36 г | |
| Кальций 150 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот ароматный креольский креольский соус замечательно сочетается с отварным рисом, крупой или пастой. Эта версия классического блюда из креветок Луизианы быстро готовится, а затем замораживается, чтобы испечь позже.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- От 1 до 1 1/2 фунта креветок (очищенных и окрашенных)
- 1 маленькая луковица (разрезанная пополам и тонко нарезанная)
- 1 (8 унций) может томатный соус
- 1 (14, 5 унций) может нарезать кубиками помидоры или нарезанные кубиками помидоры
- 1/2 стакана зеленого болгарского перца (нарезанного)
- 1/2 стакана сельдерея (нарезанные кубиками)
- 3/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки порошка чили
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть масло в большой тяжелой сковороде. Добавить креветки; варить, пока креветки не станут розовыми, часто помешивая. Удалить креветки из сковороды.
Добавить лук в ту же сковороду и варить, пока не подрумянится. Добавьте томатный соус, помидоры, сладкий перец, сельдерей, соль, чесночный порошок и порошок чили. Варить на медленном огне на медленном огне около 10 минут. Снять с огня и соединить с креветками; давай круто.
Поместите смесь креветок в 1/2-квартовую кастрюлю, которая покрыта сверхпрочной фольгой, с достаточным перекрытием, чтобы покрыть верхнюю часть запеканки. Печать и заморозить. После замораживания достаньте пакет из фольги из кастрюли и верните завернутую в фольгу еду в морозильник.
Когда все будет готово, удалите фольгу из замороженного креола и поместите креоль в кастрюлю, в которой она была заморожена. Разогреть духовку до 400 F.
Накрыть фольгой и выпекать 1 час в предварительно разогретой духовке.
Подавать с горячим рисом или лапшой.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- Cajun
- будний вечер
