Диана Рэттрей
- Итого: 8 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 8 часов
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 452 | Калории |
| 27g | Жир |
| 14g | Углеводы |
| 36g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 452 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 27 г | 35% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 119 мг | 40% |
| Натрий 342 мг | 15% |
| Всего углеводов 14 г | 5% |
| Клетчатка 2 г | 6% |
| Белок 36 г | |
| Кальций 55 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта ароматная свиная корейка натирается специями и медленно готовится вместе со вкусной заправкой. Чтобы ускорить приготовление, используйте замороженную смесь Mirepoix вместо лука, сельдерея и моркови.
Вы также можете использовать наш удобный домашний фарш для рецепта.
Ингредиенты
- 1 коробка, около 6 унций, приправленная смесь начинки
- 4 столовые ложки масла
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1/2 стакана рубленого сельдерея
- 1/2 чашки нарезанной моркови (по желанию)
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки или 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
- 1 стакан куриного бульона
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чашка сушеной клюквы (по желанию)
- 1 жаркое из свиной корейки без костей (от 2 до 3 фунтов)
- Руб для свинины:
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 чайная ложка креольской приправы
- 1/2 чайной ложки соли
- Даш черный перец
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Слегка смажьте мультиваркой от 5 до 6 кварт.
Положите начинку в большую миску.
В сковороде или сотейнике приготовьте лук, сельдерей и морковь на сливочном масле на среднем огне, пока они не станут мягкими. Смешайте луковую смесь с начинкой.
Добавьте петрушку, куриный бульон, 1/2 чайной ложки соли и сушеную клюкву; хорошо перемешать.
Ложка набивает смесь в мультиварку.
Смешайте растертые ингредиенты и натрите свиное жаркое. Положите свинину на начинку.
Накрыть крышкой и готовить на НИЗКОМ в течение 7-9 часов или до тех пор, пока свинина не будет прожарена.
Теги рецепта:
- Морковь
- ужин
- американский
- падение
