Джен Во Фото / Moment Open / Getty Images
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 77 | Калории |
| 6g | Жир |
| 4g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 77 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрий 206 мг | 9% |
| Всего углеводов 4 г | 2% |
| Клетчатка 1 г | 5% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 34 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Жареные во фритюре яичные рулетики Карлы наполнены идеально приправленной комбинацией капусты, зеленого лука и рубленого мяса или креветок.
Измельченную капусту и зеленый лук приправляют и обжаривают перед тем, как завернуть в обертки с яичным рулетом. Добавьте измельченную морковь или другие овощи в начинку и используйте нарезанное мясо или креветки.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 3 - 4 чашки капусты (измельченные)
- 3 зеленых лука (тонко нарезанные поперек)
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 1 стакан мяса (и / или креветок, вареное и рубленое мясо)
- 1 упаковка обертки с яичным рулетом
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Поместите арахисовое масло в 12-дюймовую (или большую) вок или 12-дюймовую (или большую) сковороду. Добавьте капусту и зеленый лук и перемешайте с маслом.
Поставьте сковороду на сильный огонь и жарьте около 3 минут, пока капуста не станет мягкой.
Добавьте соевый соус, коричневый сахар и рубленое мясо или креветки и продолжайте обжаривать в течение 1 минуты, или пока овощи не будут приготовлены по желанию.
Дайте овощной и мясной смеси немного остыть, а затем заполните упаковки в соответствии с указаниями на упаковке.
Нагрейте арахисовое масло до 370 F во фритюрнице или добавьте около 2 дюймов арахисового масла в глубокую сковороду или сотейник.
Когда все яичные рулетики свернуты, добавьте их в масло; не толпиться Чем больше вы положите, тем ниже температура масла. Если температура не восстановится быстро, яичные рулетики впитают больше масла.
Готовьте до золотистого цвета, примерно 1-2 минуты. Когда они выглядят почти как коричневые, как вы хотите, удалите их с выдолбленной ложкой и истощите на бумажных полотенцах.
Подавать с кисло-сладким соусом и / или горчицей.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- яйцо
- Гарнир
- азиатка
- обратно в школу
