Ель
- Итого: 7 часов 25 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 7 часов
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 330 | Калории |
| 22g | Жир |
| 21g | Углеводы |
| 15g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 330 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 22 г | 28% |
| Насыщенный жир 7 г | 37% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 696 мг | 30% |
| Всего углеводов 21 г | 8% |
| Клетчатка 4 г | 14% |
| Белок 15 г | |
| Кальций 72 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Мультиварка Итальянская колбаса и перец - легкий и ароматный рецепт, который готовится весь день, пока вы заняты другими делами. Это замечательное блюдо, чтобы вернуться домой. Вы можете подавать это с горячими макаронами или рисом, или положить в большую миску и закопать.
Итальянская колбаса изготавливается в двух вариантах: острая и сладкая (или мягкая). Ароматизатор для обоих продуктов почти одинаков, с использованием базилика, чеснока, петрушки, паприки, фенхеля и орегано, но в горячем разнообразии также используются измельченные красные перцевые хлопья. Вы также можете использовать другие виды колбас в этом рецепте, если хотите. Польская колбаса была бы замечательной, и вам не нужно жарить ее перед добавлением в мультиварку.
Подайте это блюдо с горячим приготовленным коричневым рисом, чтобы впитать замечательный соус. Зеленый салат с нарезанными грибами и кубиками авокадо был бы идеальным гарниром. Немного поджаренного чесночного хлеба или хлебных палочек добавляют приятного хруста и контраста. На десерт предложите шоколадный торт или пирог из пекарни.
Ингредиенты
- 2 фунта сладкой или горячей итальянской колбасы (или другой тип колбасы)
- 2 желтых лука (нарезанные)
- 1 оранжевый болгарский перец (нарезать на 2-дюймовые кусочки)
- 1 красный болгарский перец (нарезать на 2-дюймовые кусочки)
- 1 желтый болгарский перец (нарезать на 2-дюймовые кусочки)
- 2 лавровых листа
- 4 зубчика чеснока (фарш)
- 1 (14 унций) может нарезать кубиками помидоры (недренированные)
- 1 (6 унций) может томатная паста
- 1/2 чашки сухого красного вина (или воды)
- 1 столовая ложка сушеных листьев петрушки
- 1/2 чайной ложки сушеных листьев орегано
- 1/2 чайной ложки высушенных листьев базилика
- 1/2 чайной ложки соли
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Приготовьте колбасу в сковороде на среднем огне, пока она не подрумянится, время от времени переворачиваясь.
Ель
Сложите половину лука на дно 4-квартовой кастрюли, затем добавьте половину перца. Добавьте все поджаренные колбаски, затем лук и перец. Добавьте лавровый лист и чеснок.
Ель
Смешайте нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, красное вино, петрушку, орегано, базилик, соль и перец в сковороде и хорошо перемешайте, чтобы смешать.
Ель
Вылейте эту томатную смесь по еде в кастрюле.
Ель
Накройте мультиварку и готовьте на медленном огне 7 часов или до тех пор, пока колбаса не станет 165 F на термометре для мяса. Удалите и выбросьте лавровый лист.
Ель
Попробовать соус; в этот момент вы можете добавить больше любых трав, если хотите. Мультиварка имеет тенденцию приглушать вкус трав, поэтому приправьте по вкусу, прежде чем подавать.
Ель
Подавать сразу над горячим рисом или пастой.
Ель
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- американский
- обратно в школу
