4kodiak / Getty Images
- Итого: 70 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 55 минут
- Выход: от 8 до 10 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 400 | Калории |
| 32г | Жир |
| 24g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 8 до 10 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 400 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 16 г | 82% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 307 мг | 13% |
| Всего углеводов 24 г | 9% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 89 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Мы все знакомы с хрустящим картофелем из хеш-коричневого цвета в качестве гарнира с яйцами, но этот пакет замороженного тертого картофеля может сделать гораздо больше, чем просто сидеть на тарелке. В сочетании со сливками, маслом и сыром оладьи превращаются в нечто неожиданное и неотразимое. Картофель все еще хрустит, но окружен богатой сливочностью, что делает запеканку, которая является лучшей из обоих миров. Это станет хитом на семейных торжествах, вечеринках и, так как это легко сделать, на ежедневном завтраке! Только не забудьте разморозить картошку, прежде чем начинать рецепт.
Ингредиенты
- 2 чашки пополам (или светло-кремовые)
- 1/3 стакана несоленого масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки белого перца
- 2 (12 унций) упаковки замороженного тертого картофеля с оладьи (талая)
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть духовку до 325 F.
Смешайте пополам, масло, соль и перец в маленькой кастрюле на среднем огне и варите, пока масло не растает. Не позволяйте крему вскипеть.
Поместите размороженный картофель в стеклянную форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов. Вылейте горячую смесь сливок и масла по картофелю. Посыпать сыром пармезан.
Выпекайте в течение 45-55 минут, пока картофель не начнет обжариваться сверху. Подавать теплым.
подсказки
- Если вы следите за своим потреблением жира, этот рецепт может немного разориться, но вы можете облегчить его, выбрав половину и половину легкого крема. Половина, равная частям цельного молока и светлых сливок, содержит 12 процентов жира, в то время как легкие сливки содержат 20 процентов жира. Это блюдо идеально подходит для приготовления в кастрюле; если вам нужно обслуживать около 20 человек, рецепт можно легко удвоить.
Варианты рецептов
- Эта кремовая тертая картофельная запеканка - идеальный рецепт для добавления мяса и ваших любимых овощей, поэтому не стесняйтесь добавлять немного приготовленного бекона, ветчины в кубиках, брокколи на пару или тушеного перца. Вы можете также сделать этот рецепт еще более декадентским и смешать с некоторыми другими типами тертого сыра; просто используйте чашку или две из ваших любимых сортов, будь то чеддер, мексиканская смесь из четырех сыров или моцарелла. Если у вас в сумке есть пакет замороженных оладий, у вас есть бесконечные возможности не только для завтрака, но и для ужина. Цыпленок в панировке сидит на ложе из кремовых и хрустящих картофельных оладьев в запеканке из куриного картофеля, а замороженные фрикадельки превращаются в сытное блюдо в мясной запеканке из картофеля. Вы также можете добавить немного больше вещества в свой рецепт фриттаты, включив размороженный картофель или приготовить завтрак лучше, чем фаст-фуд, на ходу с беконом из бекона.
Теги рецепта:
- картошка
- Гарнир
- американский
- обратно в школу
