Джеймс Бэйгри / Имидж Банк / Getty Images
- Итого: 95 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 75 минут
- Выход: 1 мясной рулет (от 6 до 8 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 354 | Калории |
| 18г | Жир |
| 13g | Углеводы |
| 35g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 мясной рулет (от 6 до 8 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 354 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 18 г | 23% |
| Насыщенный жир 7 г | 37% |
| Холестерин 109 мг | 36% |
| Натрий 1027 мг | 45% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 35 г | |
| Кальций 61 мг | 5% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот каждодневный мясной рулет сделан из постного говяжьего фарша или фарша. Подавайте пюре с этим мясным рулетом, а также нарезанные помидоры или ваши любимые гарниры для вкусного повседневного семейного обеда.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки масла
- 8 унций нарезанные грибы
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 чашка тонко нарезанного сельдерея
- 3/4 измельченной моркови
- 2 столовые ложки воды
- 2 фунта молотого раунд или постного говяжьего фарша (от 85% до 90% постного)
- 1/2 стакана муки
- 1 1/2 чайной ложки приправленной соли
- 1/4 чайной ложки сушеных листьев тимьяна
- 1 столовая ложка свежей рубленой петрушки или 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
- 2 столовые ложки легкого соевого соуса
Шаги, чтобы сделать это
В сковороде растопить масло на среднем огне; добавить грибы, лук, сельдерей, морковь и воду.
Нагрев до кипения; накрыть крышкой и варить 10 минут, или пока овощи не станут просто нежными.
В большой миске смешайте говяжий фарш, муку, приправленную соль, тимьян, петрушку, соевый соус и приготовленные овощи.
Аккуратно перемешать и выложить в буханку на смазанной маслом мелкой противень (с боков).
Выпекать рулет при 350 ° в течение от 1 часа до 1 часа и 10 минут или до тех пор, пока хлеб не станет хрустящим и не подрумяненным.
Вам также может понравиться
Пикантный мясной рулет
Рулет с грибной подливкой
Старомодный мясной рулет
Быстрый и легкий французский луковый рулет
Пряный мясной рулет
Теги рецепта:
- Гриб
- основное блюдо
- американский
- будний вечер
