- Независимый автор и автор книги с бюджетными рецептами. Десятилетний опыт работы в сфере общественного питания. Трехлетний опыт работы в специализированной бакалейной отрасли.
Опыт
Бетани Монсель - бывшая писательница The Spruce, она три года пишет статьи. Она - страстный энтузиаст еды, внештатный автор и автор, который с детства увлекался искусством и наукой о еде. Кулинарное любопытство было ее топливом для жизни, как личной, так и профессиональной.
Бетани имеет 10-летний опыт работы в сфере общественного питания, включая все: от крупных коммерческих кухонь до маленьких мам и популярных закусочных. Бетани провела три года, работая в специализированной продуктовой индустрии, которая расширила ее знания об ингредиентах и продуктах питания со всего мира.
образование
Бетани Монсель получила степень бакалавра в области наук о питании в Университете штата Луизиана, что позволяет ей изучать науку о еде, а также многие культурные и социально-экономические проблемы, связанные с едой и питанием.
Награды и публикацииОна является автором книги «Бюджетные байты: более 100 простых, вкусных рецептов, чтобы сократить ваш продуктовый счет пополам».
Название компании: бюджетные байтыО ели
Spruce, торговая марка Dotdash, представляет собой новый вид домашнего веб-сайта, предлагающий практические, реальные советы и вдохновение, которые помогут вам создать свой лучший дом. Семейство брендов Spruce, в том числе The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts, в совокупности достигает 30 миллионов человек каждый месяц.
Уже более 20 лет бренды Dotdash помогают людям находить ответы, решать проблемы и вдохновляться. Мы являемся одним из 20 крупнейших издателей контента в Интернете по версии comScore, ведущей компании по измерению Интернета, и ежемесячно обслуживаем более 30% населения США. Только за последний год наши бренды получили более 20 отраслевых наград, и совсем недавно Dotdash был назван «Издателем года» ведущим отраслевым изданием Digiday.
