BLT Макаронный салат. Диана Рэттрей
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: от 6 до 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 437 | Калории |
| 32г | Жир |
| 15g | Углеводы |
| 21g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 6 до 8. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 437 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 8 г | 41% |
| Холестерин 106 мг | 35% |
| Натрий 910 мг | 40% |
| Всего углеводов 15 г | 6% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 21 г | |
| Кальций 49 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот вкусный макаронный салат - идеальное сочетание вкусов для любителей BLT.
Обилие крошки с беконом придает салату превосходный дымный вкус, а свежие помидоры и салат добавляют цвет и текстуру, превращая его в великолепный салат для любого летнего обеда. Используйте макароны или аналогичные макароны, такие как мини пенне или ротини, или диталини.
Ингредиенты
- 10 ломтиков бекона (густо нарезанный; около 12 унций)
- черный перец по вкусу
- 8 унций макарон (около 2 чашек сухого)
- 2 яйца вкрутую (грубо нарезанные)
- 1 маленький красный лук (мелко нарезанный)
- 2 ребра сельдерея (нарезанные кубиками)
- 1 столовая ложка петрушки (свежая, нарезанная)
- 2/3 стакана майонеза (или по вкусу)
- 1 1/2 столовой ложки лимонного сока
- 1 порошок чеснока черточки
- солить по вкусу
- 2 помидора (нарезанные)
- Гарнир: листья салата или тертый салат
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 375 F. Выровняйте большой противень с фольгой и поставьте противень в противень.
Поместите бекон на стойку в подготовленной кастрюле. Слегка посыпьте беконом перец и запекайте около 25 минут, или пока он не подрумянится и не станет хрустящим. Отложить в сторону.
Приготовьте макароны в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке. Слить воду в дуршлаг и промыть под прохладной водой; отложить в сторону.
Готовый бекон нарезать кубиками или крошить и добавить в большую миску вместе с нарезанными яйцами, луком, сельдереем и петрушкой.
Добавьте макароны и перемешайте ингредиенты.
Добавьте майонез, лимонный сок и чесночный порошок. Добавить соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Хорошо перемешайте, добавив майонез, если хотите.
На тарелках салата разложите листья салата или измельченный салат и несколько кусочков свежего помидора. Сверху салат и помидоры добавьте от 1/2 до 1 чашки макаронного салата.
Теги рецепта:
- Помидор
- ужин
- южный
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
