margouillatphotos
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 5 минут
- Холод: 60 минут
- Выход: Служит 8
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
89 | Калории |
5g | Жир |
11g | Углеводы |
1g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Сервировки: Служит 8 | |
Количество на порцию | |
Калории | 89 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 5 г | 6% |
Насыщенный жир 1 г | 6% |
Холестерин 6 мг | 2% |
Натрий 454 мг | 20% |
Всего углеводов 11 г | 4% |
Клетчатка 2 г | 7% |
Белок 1 г | |
Кальций 19 мг | 1% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Свежая кукуруза - лучший выбор для этого рецепта, но можно использовать замороженную вареную кукурузу. Смесь майонеза и сметаны идеально подходит для этого легкого салата.
Не стесняйтесь менять салат с несколькими различными ингредиентами. Добавьте кубики авокадо, нарезанные ломтиками или цельные спелые оливки без косточек, тертую морковь или нарезанные свежие травы. Красный лук также является хорошим дополнением. Лук нарезать или нарезать тонкими ломтиками.
Ингредиенты
- 3 чашки кукурузных зерен
- 1 огурец (около 3/4 чашки нарезанного кубиками)
- 1 маленькая луковица (около 1/4 стакана мелко нарезанного)
- 2 помидора (маленькие)
- 1/4 стакана сметаны
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка уксуса
- 3/4 чайной ложки приправленной соли
Шаги, чтобы сделать это
Приготовить кукурузу и тщательно слить.
Очистить огурцы; выкопать семена и кости.
Очистить лук и разрезать пополам. Мелко нарезать половину лука. Сохраните вторую половину для другого использования.
Нарезать помидоры.
Смешайте кукурузу, огурцы, лук и помидоры в большой миске; Бросай осторожно.
В другой миске смешайте сметану с майонезом. Добавьте уксус и приправленную соль, затем добавьте смесь сметаны к смеси кукурузы. Осторожно перемешайте, чтобы покрыть овощи.
Перед подачей на стол охладите салат с кукурузой.
Чаевые
- Салат часто имеет лучший вкус, когда у него есть несколько часов для слияния ингредиентов. Приготовьте салат в начале дня для лучшего вкуса.
Теги рецепта:
- Помидор
- Гарнир
- южный
- летом