Коллин Грэм
Коллин Грэм - опытный миксолог и писатель со страстью создавать и делиться великолепными коктейлями и смешанными напитками, которые обогащают повседневную жизнь.
Свяжитесь с Коллин по адресу [email protected].
Особенности
- Более 10 лет пишу о коктейлях Автор «Текила: коктейли с удовольствием» и «Rosé Made Me Do It» Опубликовано более 900 рецептов
Опыт
Коллин потратила более десяти лет на то, чтобы писать и писать о коктейлях для «Еловых закусок» и различных торговых точек, таких как «Максимальная доходность» HydroLife и «Напитки в баре». За это время она исследовала и сообщила о многих аспектах, связанных с искусством и практикой создания прекрасных напитков.
Этот опыт позволил ей заново открыть для себя классические коктейли и попробовать современные напитки с кулинарным оттенком. Она также исследовала различные дистиллированные спиртные напитки и ингредиенты и часто идет за кулисы с талантливыми персонажами индустрии гостеприимства и ликероводочной промышленности. Она и ее муж Шеннон управляют S & C Design Studios, коммерческой и художественной студией фотографии, которая специализируется на фотографии напитков.
образование
Коллин получила степень в области фотожурналистики в Общественном колледже Соколиного Глаза в Ватерлоо, штат Айова, но всегда была заинтересована в письменном слове. Увлечение смешанными напитками привело ее к изучению бармена. За эти годы она поделилась своими навыками, занимаясь барменом для частных вечеринок, и эти два привели к карьере писателя о смешанных напитках и коктейлях.
Коллин получила сертификацию в рамках обучения BarSmarts в Pernod Ricard и посещает семинары по коктейлям на таких мероприятиях, как Tales of the Cocktail и San Antonio Cocktail Conference.
Награды и публикации
В 2012 году была опубликована первая книга Коллин «Хола Текила!, Девяносто креативных коктейлей и вдохновленных стрелков»; за ним последовала «Текила: коктейли с кайфом» в 2017 году. Оба праздника - это хэдлайнерский дух, который не только смотрит на историю и производство текилы, но и предлагает 90 коктейлей и советы по созданию бара, ориентированного на текилу.
В 2019 году издательством Harper Collins UK было опубликовано "Rosé Made Me Do It". В этой книге Коллин делится 60 забавными рецептами с розовым вином, в том числе с фруктами, сангриями и коктейлями, которые придают любимым напиткам вкус розового вина.
О ели
Spruce, торговая марка Dotdash, представляет собой новый вид домашнего веб-сайта, предлагающий практические, реальные советы и вдохновение, которые помогут вам создать свой лучший дом. Семейство брендов Spruce, в том числе The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts, в совокупности достигает 30 миллионов человек каждый месяц.
Уже более 20 лет бренды Dotdash помогают людям находить ответы, решать проблемы и вдохновляться. Мы являемся одним из 20 крупнейших издателей контента в Интернете по версии comScore, ведущей компании по измерению Интернета, и ежемесячно обслуживаем более 30% населения США. Только за последний год наши бренды получили более 20 отраслевых наград, и совсем недавно Dotdash был назван «Издателем года» ведущим отраслевым изданием Digiday.
