Грейс Чан / Moment Open / Getty Images
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 12 блинов (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 184 | Калории |
| 8g | Жир |
| 21g | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 блинов (12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 184 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8 г | 10% |
| Насыщенный жир 4 г | 18% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 328 мг | 14% |
| Всего углеводов 21 г | 8% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 104 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот классический рецепт шоколадных блинов можно быстро взбить и наполнить практически любой десертной едой. Попробуйте использовать комбинации орехов, фруктов и соусов для своих собственных уникальных блинов. Чтобы сделать интенсивно богатый десерт, посыпьте несколько ягод домашними взбитыми сливками и бритым шоколадом. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- 2 стакана молока
- 1 1/2 стакана муки
- 1/2 чашки какао-порошка
- 6 столовых ложек сахарной пудры
- 2 больших яйца
- 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
- 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Энергично взбейте все ингредиенты, пока тесто для блинчика не станет полностью гладким; дайте ему постоять в холодильнике не менее 20 минут, прежде чем готовить блины.
Растопите немного масла в креповой кастрюле или большой сковороде на медленном огне. Добавьте 3 столовые ложки жидкого теста к кастрюле и вращайте, пока основание кастрюли не покрыто жидким тестом.
Готовьте креп в течение 1 минуты, или пока креп не станет слегка влажным сверху и золотистым снизу.
Ослабьте края крепа, вставьте под него шпатель, а затем аккуратно переверните его вверх дном в кастрюлю.
Готовьте в течение 1 минуты и перенесите приготовленный креп на тарелку, чтобы согреться. Повторите с оставшимся жидким тестом.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- шоколад
- Десерт
- французкий язык
- смесь / процесс
