ванна

Понимание типов и форм красного бокала

Оглавление:

Anonim

Иво Ноппен / Getty Images

Красное вино - это деликатес из темного винограда, употребляемый по всему миру. Многие пьют популярные красные вина, такие как Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло по состоянию здоровья, сочетаниям продуктов питания и в особых случаях. Многие пьющие не думают о бокалах, которые подают с фруктовым напитком, но форма бокала очень помогает, когда дело доходит до аромата и вкуса. Бокалы для красного вина могут варьироваться от минимум восьми унций до более 22 унций. Тем не менее, стандартное красное вино - пять унций, независимо от размера бокала. Для сравнения, стандартный бокал для белого вина вмещает от 8 до 12 унций, но стандартный бокал белого вина будет составлять всего 5 унций в бокале. Остальная часть свободного пространства в бокале предназначена для максимального контакта воздуха с вином.

Формы бокалов для красного вина

Приобретая бокалы для вина, вы быстро обнаружите, что есть из чего выбирать. Например, есть бокалы, специально предназначенные для красных или белых вин. Хотя они могут выглядеть одинаково, и вы, безусловно, можете налить белое в красное стекло, для каждого дизайна есть важные причины.

Бокалы для красного вина, как правило, имеют больше шара в форме шара. Они также больше и выше, чем бокалы для белого вина. Это потому, что красные вина часто имеют жирный оттенок, а округлая форма улавливает ароматы и вкусы в бокале. Например, дополнительное пространство в бокале для красного вина весом 22 унции позволяет вам насладиться полным ощущением вина, даже несмотря на то, что обычно сохраняется 5 унций.

Белые вина часто более нежные, поэтому стеклянная посуда часто имеет открытую оправу и меньше.

Ель / Лара Антал.

Специальные красные бокалы

Хотя может показаться странным, что для каждого вида вина бокал для вина разного типа, для хорошего вина требуется определенная форма, чтобы получить полный ароматический и вкусовой профиль. Вы должны рассмотреть все части бокала сверху донизу, включая ободок, чашу, ножку и ножку.

К счастью, есть специальные дизайнерские бокалы для лучших красных вин. Хотя каждый бокал выглядит аналогично стандартному бокалу для красного вина, тонкие различия усиливают определенные вина. Например, если вы любите исследовать Пино Нуар, вы обнаружите, что лучше всего использовать круглые очки и очки почти полного земного шара. С другой стороны, Бурдо предлагает самый большой опыт в более высокой и более тонкой миске.

Подумайте о том, чтобы уйти

Бокалы без бочонка аккуратны и новы, но они не так популярны по нескольким веским причинам. Во-первых, ствол на стеклянной посуде служит цели. Когда вы пьете стакан вина, стебель - это то место, где вы должны держаться за стакан. Основная причина в том, что тепло от ваших рук может согреть напиток. Даже красные вина лучше всего подавать при комнатной температуре, и вы обнаружите, что небольшие колебания могут нарушить баланс вина.