Брайан Т. Эванс / Getty Images
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 9 порций
Рожок - это вкусная замена какао в рецептах брауни. Порошок рожкового дерева естественно слаще какао-порошка и является хорошим источником кальция, магния, железа, калия и селена. Ищите жареный порошок рожкового дерева в магазинах здоровой пищи и крупных продуктовых магазинах.
Ингредиенты
- 1/2 стакана безглютеновой универсальной муки (домашнего или любимого бренда)
- 6 столовых ложек жареного порошка рожкового дерева
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чашка тростникового сахара
- 1/2 чашки несоленого масла
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Дополнительно: 1/2 чашки нарезанных грецких орехов (или орехов пекан)
- Дополнительно: 1 столовая ложка безглютенового сахарной пудры (посыпать на запеченные пирожные)
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F / 176 C для металлической сковороды или 325 F / 163 C для стеклянной формы для выпечки.
Смажьте противень размером 8x8 дюймов.
Поместите сухие ингредиенты в миску и тщательно перемешайте. Отложить в сторону.
В другой большой миске смешайте масло и сахар. Используйте электрический миксер или миксер, чтобы смазать смесь до образования пышной массы. Добавить яйца и ваниль и взбить до смешивания.
Добавьте сухие ингредиенты и орехи (по желанию). Удар только, пока влажные и сухие компоненты не объединены. Нарежьте смесь из пирожных в готовую форму для выпечки. Выпекать на металлической сковороде около 25 минут (запекать на стеклянной сковороде около 35 минут).
Внимательно следите за временем приготовления. Когда зубочистка, вставленная в центр формы для выпечки, выходит чистой, пирожные заканчиваются.
Остудите не менее 15 минут перед резкой. При охлаждении посыпать сахарной пудрой без глютена (по желанию).
Теги рецепта:
- не содержит глютен
- Десерт
- американский
- Хэллоуин
