Диана Рэттрей
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 1 запеканка (от 6 до 8 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 501 | Калории |
| 28g | Жир |
| 26г | Углеводы |
| 38g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 запеканка (от 6 до 8 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 501 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 16 г | 79% |
| Холестерин 116 мг | 39% |
| Натрий 466 мг | 20% |
| Всего углеводов 26 г | 9% |
| Клетчатка 5г | 17% |
| Белок 38г | |
| Кальций 536 мг | 41% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Приправа тако и сырный суп начо помогают придать вкус этой легкой, вкусной запеканке. Подавать с кукурузным хлебом или печеньем. Это отличная запеканка для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
- 8 унций локтя макароны или мини-зити
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 большой зеленый болгарский перец (нарезанный)
- 1 зубчик чеснока (фарш)
- 1 пакет (1 унция) приправа тако
- 1 банка (около 10 1/2 унций) сырного супа начо
- 1 банка (6 унций) томатной пасты
- 1 банка (14, 5 унций) нарезанных кубиками помидоров (недренированных)
- 2 чашки измельченных мексиканских сыров (например, Чеддер Джек)
Шаги, чтобы сделать это
Приготовьте макароны или мини-зити в кипящей подсоленной воде, как указано на упаковке. Слить воду и промыть горячей водой; отложить в сторону.
Разогрейте духовку до 350 F.
Смажьте форму для выпечки размером 2 1/2 до 3 кварт или разбрызгивайте антипригарным разбрызгивателем.
В большой сковороде подрумяньте говяжий фарш, помешивая и ломая, пока лук не станет мягким.
Добавьте сладкий перец и продолжайте готовить, помешивая, пока говядина больше не станет розовой.
Добавить чеснок и тако приправы и варить еще 1 минуту.
Добавьте суп, томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры и половину сыра. Варить, помешивая, пока не смешается и пузырится.
Добавьте высушенные макароны и ложку в готовую форму для выпечки. Залить оставшимся сыром и запекать в течение 10-15 минут или до тех пор, пока запеканка не станет пузырчатой и сырная начинка не растает.
Чаевые
- Если вы накрываете и охлаждаете в начале дня, дайте больше времени для разогрева запеканки.
Варианты рецептов
- Не стесняйтесь использовать молотую индейку вместо говяжьего фарша. Макароны без глютена можно использовать, если хотите.
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- американский
- обратно в школу
