Диана Рэттрей
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: Служит 8
Пирог с пахтой - это пирог с заварным кремом, приготовленный по особому вкусу с добавлением пахты. В этом рецепте используйте замороженную или охлажденную корку для пирога или свой любимый рецепт для пирога.
Ингредиенты
- 4 больших яйца
- 3/4 стакана сахара
- 3 столовые ложки универсальной муки
- 1 1/2 чашки пахты
- 1/4 стакана масла (растопленного)
- 2 чайных ложки ванильного экстракта
- 1 оболочка для пирога (необожженная, 9 дюймов)
- 1 чайная ложка мускатного ореха (или по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 375 F.
В большой миске взбейте яйца и сахар около 5 минут, пока лимон не окрасится. Взбить в муке. С миксером на низкой скорости, взбейте пахту, растопленное масло и ваниль.
Вылейте смесь в корку пирога и поставьте в духовку. Посыпать сверху мускатным орехом. Поместите кастрюлю или фольгу на подставку под пирог, чтобы поймать любые разливы Выпекать пирог с пахтой в течение 20 минут. Уменьшите огонь до 325 F и выпекайте в течение 20-25 минут, пока пирог не будет установлен.
Теги рецепта:
- пирог
- Десерт
- южный
- семейный ужин
