rhkamen / Getty Images
Более поздний урожай, более короткий вегетационный период и более продолжительный урожай зерновых с прохладной погодой определяют сезонность Коннектикута. Точная доступность урожая и время сбора урожая меняются из года в год, но эта сводка поможет вам узнать, когда искать то, что на рынках рядом с вами. Вы также можете искать продукты по общим / национальным сезонам (весна, лето, осень, зима) или по регионам.
- Яблоки, июль-октябрь (холодное хранение до весны) Руккола, май-сентябрьАспаржа, май и июньБазиль, июль-сентябрьБекл, июнь-декабрьБлюква, июль-августБрокколи, июнь-ноябрьБрокколи Рааб, август-ноябрьБрюссельская капуста, сентябрь-ноябрьКаббия, июнь-июнь ОктябрьКанталупа, август и сентябрьКорнуха, июнь-сентябрь (местный урожай можно получить с хранения до марта) Цветная капуста, август-ноябрьКорень сельдерея / сельдерей, сентябрь-ноябрьСелерин, август-октябрьChard, май-ноябрьВишня, июльChiories, сентябрь и октябрьКорн, июнь-августКлюква, октябрь по декабрьским огурцам, с июля по октябрьCurrants, AugustEggplant, с июля по октябрьEscarole, сентябрь и октябрьFava бобы, май и июньFennel, октябрь и ноябрьFiddleheads, апрель и майGarlic, июль по октябрь (хранится круглый год) Чеснок Scapes / Green Garlic, May и JuneGrapes, Сентябрь и ОктябрьЗеленая фасоль, с июля по сентябрьЗеленый лук / лук-шалот, с мая по сентябрьКале, с июня по ноябрьТравы, с апреля по сентябрьКолраби, июнь и июль, сентябрь и октябрьLeeks, с августа по декабрьЛета, с мая по октябрьМелоны, с июля по октябрьМята, весна и летоМорели, веснаГрибки (выращивается), круглогодичноГрибы (дикие), весна через осеньНектарины, август и сентябрьНетли, весна-Новый картофель, майонезы, июль-октябрь (хранится зимой) орегано, июнь-октябрьПарсли, май-ноябрь пастернак, апрель и май и снова октябрь-декабрьПич, июль по сентябрьPears, август-декабрьPea Greens, апрель-июньPeas и гороховый стручок, июль-октябрьPeppers (сладкий), июль-октябрьPlums & Pluots, август и сентябрьPotatoes, июль-декабрь (доступны из круглогодичного хранения) Тыквы, сентябрь-ноябрьRadicchio, сентябрь и OctoberRadishes, май-сентябрьRaspberries, июль т с сентябряРевень, май-июльРутабагас, август-ноябрьСаллионы / зеленый лук, май-сентябрьОчистка бобов, сентябрь-ноябрьSpinach, май-сентябрьSquash (лето), июль-сентябрьSquash (зима), август-декабрьПестрая крапива, веснаStrawberries, июньТимус, май-сентябрьТоматы, Июль-сентябрьТурнипс, август-ноябрь (местный урожай можно получить из хранилища в течение зимы) Арбузы, август-октябрьСквот зимы, август-декабрьЦуккини, июль-сентябрьЦветы цуккини, июнь и июль
