Кристина Вермайер / Момент / Getty Images
- Итого: 7 часов 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 7 часов
- Выход: 4 порции (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 486 | Калории |
| 22g | Жир |
| 62g | Углеводы |
| 13g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 порции (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 486 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 22 г | 29% |
| Насыщенный жир 8 г | 38% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрий 1887 мг | 82% |
| Всего углеводов 62 г | 23% |
| Клетчатка 7 г | 27% |
| Белок 13 г | |
| Кальций 80 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта мультиварка kielbasa и квашеная капуста является классическим сочетанием ингредиентов. Квашеная капуста и нарезанные яблоки дополняют кильбасу в этом вкусном медленном блюде, которое вы можете попробовать утром и насладиться на ужин. Необязательные семена тмина добавляют текстуру и вкус, а коричневый сахар придает блюду прекрасный кисло-сладкий вкус.
Kielbasa - это польская колбаса, которую можно найти в большинстве супермаркетов в США. Копченая колбаса обычно делается из говядины, свинины или индейки. Слово «kielbasa» означает «колбаса» на польском языке. Многие копченые колбасы, доступные в супермаркете, предварительно приготовлены, поэтому вы действительно будете разогревать колбасу только в мультиварке.
Люди обычно либо любят квашеную капусту, либо терпят ее. Эта квашеная капуста обладает сильным вкусом, но в этом блюде она уравновешивается сладостью яблока и сахара и смягчается ополаскиванием и отжиманием квашеной капусты для удаления рассола. Вы можете варьировать количество сахара по своему вкусу.
Это легкое блюдо медленного приготовления, которое делает хороший семейный ужин. Или возьмите готовое блюдо с собой на ужин или на заднюю дверь и подайте его горячим из мультиварки.
Рецепт мультиварки с квашеной капустой и яблоками
Ингредиенты
- 1 фунт квашеной капусты
- 1 фунт кильбасы (или другой подобной копченой колбасы)
- От 3 до 4 яблок (терпкие, густо нарезанные)
- 1/2 стакана коричневого сахара (в упаковке)
- 3/4 чайной ложки соли (кошерная)
- 1/8 чайной ложки перца
- Дополнительно: 1/2 тмина чайной ложки
- 3/4 стакана яблочного сока
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Промойте квашеную капусту и отожмите ее насухо, чтобы удалить рассол. Положите половину квашеной капусты в мультиварку.
Разрезать колбасу на 2 дюйма. Поместите кусочки колбасы в мультиварку.
Продолжайте наслаивать ингредиенты в мультиварке в следующем порядке: нарезанные яблоки, коричневый сахар, соль, перец и тмин.
Вершина с остающейся квашеной капустой. Залейте яблочным соком все.
Накрыть крышкой и варить на низком уровне от 6 до 8 часов или пока яблоки не станут мягкими. Это будет хорошая кулинария в течение более длительного времени, но, вероятно, будет готова раньше. Размешайте перед подачей на стол.
подсказки
- Это блюдо содержит белок и овощи для вашей еды, так что вы можете добавить немного хрустящих рулетов, которые будут добавлены в него в качестве крахмала. Охладите все остатки в запечатанном контейнере, чтобы аромат квашеной капусты не передавался другим элементам в вашем холодильнике. Вы можете разогреть остатки в микроволновке для еды на следующий день.
варьирование
Этот рецепт мультиварки удобен для быстрого приготовления пищи. Но вы также можете быстро приготовить то же блюдо за несколько минут в сковороде на плите. Варите на медленном огне яблоки и квашеную капусту в течение 10 минут, затем добавьте колбасу, сахар, соль и перец. Нагрейте около 5 минут. Он может не иметь такой же глубины вкуса, как еда для мультиварки, но это может быть быстрый и простой способ.
Теги рецепта:
- яблоко
- основное блюдо
- польский
- все, что имеется на обед
