sot / Digital Vision / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 8 чашек (32 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 87 | Калории |
| 1g | Жир |
| 18г | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 чашек (32 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 87 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 1 г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 89 мг | 4% |
| Всего углеводов 18 г | 6% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 17 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот питательный рецепт смеси муки без глютена сделан из сбалансированной смеси муки сорго, коричневой рисовой муки, амаранта и киноа. Высокое содержание белка в этой смеси может быть использовано в ваших любимых безглютеновых рецептах хлеба и для приготовления великолепной дегустации безглютеновой корочки для пиццы.
Используйте эту смесь, чтобы сделать домашнюю безглютеновую корку для пиццы и безглютеновый хлеб из сэндвича с тмином.
Ингредиенты
- 2 чашки муки сорго
- 2 чашки коричневой рисовой муки (мы используем очень тонкую коричневую рисовую муку)
- 1 1/2 чашки картофельного крахмала (не картофельная мука)
- 1/2 чашки белой рисовой муки
- 1/2 чашки сладкой рисовой муки
- 1/2 чашки муки из тапиоки
- 1/2 чашки муки амаранта
- 1/2 стакана муки квиноа
Шаги, чтобы сделать это
Просейте каждый ингредиент в большую миску.
Тщательно смешайте все ингредиенты с большим венчиком.
Храните смесь в большой емкости, в холодильнике или в прохладном темном месте.
Маркируйте контейнер Безглютеновая универсальная смесь муки
Напоминание: всегда следите за тем, чтобы на ваших рабочих поверхностях, посуде, сковородках и инструментах не было глютена. Всегда читайте товарные этикетки. Производители могут изменять составы продуктов без предварительного уведомления. В случае сомнений не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю для проверки отсутствия в нем глютена.
Теги рецепта:
- не содержит глютен
- американский
- обратно в школу
- ингредиент
