Рэйчел Вейл / Getty Images
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 8 штук (8 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 214 | Калории |
| 10г | Жир |
| 25g | Углеводы |
| 7g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 шт. (8 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 214 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 3 г | 17% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 375 мг | 16% |
| Всего углеводов 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 3 г | 9% |
| Белок 7 г | |
| Кальций 54 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот пикантный кукурузный хлеб - хороший побочный продукт для гриля, в то время как есть другие грили. Положите его на верхнюю полку и дайте ему готовить, пока вы позаботитесь об остальной части еды.
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки / 360 мл муки
- 1 1/4 чашки / 300 мл кукурузной муки
- 3/4 стакана / 180 мл воды
- 1 средняя луковица (нарезанная кубиками)
- 1 большое яйцо (слегка взбитое)
- 2 столовые ложки / 30 мл простого йогурта
- 1 столовая ложка / 15 мл растительного масла
- 1/2 чайной ложки / 2, 5 мл соли (лучше всего подходит кошерная соль)
- 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте кукурузную муку, муку, яйцо, лук, йогурт, соль и достаточно воды, чтобы получилось густое жидкое тесто.
Разогреть гриль.
Нагрейте сковороду на гриле (крышку вверх), добавьте растительное масло и покройте дно и бока сковороды.
Вылейте жидкое тесто в горячую сковороду. Уменьшите огонь до минимума и готовьте крышкой.
Когда края золотисто-коричневого цвета, проверьте зубочисткой, чтобы убедиться, что это сделано через середину. Если нет, поместите его либо на верхнюю стойку, либо на неосвещенную часть гриля, пока это не будет сделано.
Смотрите внимательно, чтобы убедиться, что он не горит. Кукурузный хлеб нужно приготовить за 20-25 минут.
После приготовления снять с огня и залить растопленным сливочным маслом.
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
- Рецепт можно приготовить и в духовке. Просто готовьте при 425 F, от 20 до 25 минут.
Теги рецепта:
- Cornbread
- Гарнир
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
