Вайда Абдул / Getty Images
Фраппе - любимый летний напиток - освежающий напиток в жаркий день для любителей кофе. Его легко приготовить, используя растворимый кофе (без кофеина или полный октан), и хотя его можно взбивать, традиционная версия встряхивается и никогда не перемешивается. На греческом языке: φραπέ, произносится как frah-PEH.
Что вам нужно:
- Шейкер или баночка с плотно прилегающей крышкой или миксером для напитков1 стакан воды (холодной; разделенной) 1 чайная ложка растворимого кофеОпциональный: 1 чайная ложка сахараОпциональный: молоко (по вкусу) от 3 до 4 кубиков льдаStraw
Вот как:
- Соберите ингредиенты. В шейкере или банке (с плотно прилегающей крышкой) добавьте 2-3 столовые ложки холодной воды, 1 чайную ложку растворимого кофе и сахар по вкусу (1 чайная ложка сахара для средней сладости). Закройте плотно и взбалтывать в течение 10 секунд, пока смесь не станет пенной. Вылейте пену в стакан с водой, добавьте от 7 до 8 унций воды, от 3 до 4 кубиков льда, молоко по вкусу и размешайте. Подайте с соломой.
подсказки
- Целью встряхивания или смешивания является создание большого количества густой пены. Чем больше, тем лучше. Если у вас есть миксер для напитков типа газированной воды или небольшой электрический миксер, поместите ингредиенты на шаге 1 в стакан, чтобы Начните с создания пенистой основы, а затем добавьте в нее воду, кубики льда, молоко и солому. В качестве альтернативы это можно сделать без добавления кубиков льда, если вода холодная и погода тоже.
