Вы знаете, как приготовить горячий кофе, а ваш теплый чай - это комфорт днем и ночью. Возможно, вы даже вложили некоторую работу в эти навыки приготовления эспрессо. Теперь пришло время приключений и смешать кофе и чай в новый напиток.
Нет недостатка в вкусных, сытных и утешительных рецептах кофе и чая. Некоторые подают красиво и горячо, а другие - по максимуму. Все они полны аромата, и вам будет весело открывать для себя новый любимый напиток.
Это руководство поможет вам исследовать различные рецепты ваших любимых напитков - от холодных латте и рецептов горячего кофе до совершенства горячих и холодных чаев, даже учебник по горячему шоколаду и какао. Там нет необходимости просто налить и потягивать, когда слишком легко добавить всплеск аромата и веселья.
-
Рецепты эспрессо
Sawitree Pamee / EyeEm / Getty Images
Эспрессо - это стиль кофе, сваренный особым образом, чтобы создать концентрированный «выстрел» кофе. Этот мощный и ароматный напиток является идеальной основой для создания многих наших любимых напитков в кофейне.
Рецепты эспрессо от латте и капучино до маккиато и белого цвета бывают разных стилей и вкусов. Некоторые из них горячие, а некоторые - ледяные, и все они хороши. Вы можете узнать, как сделать эти популярные напитки дома, и стать вашей собственной баристой за небольшую часть стоимости.
-
Смешивая свой горячий кофе
Хосе А. Бернат Басете / Getty Images
Вам не нужна эспрессо-машина, чтобы насладиться отличным кофейным напитком. Все, что вам действительно нужно, это свежесваренная чашка от вашего кофеварки, французская пресса или предпочитаемый вами метод заваривания.
Ключ к смешиванию рецептов горячего кофе - начать со свежего, полностью ароматного кофе. Чем больше вкуса, тем лучше, когда вы собираетесь готовить такие напитки, как Cafe con Miel, New Orleans Coffee или Irish Coffee. Это простые рецепты, которые каждый может приготовить, и они будут еще лучше, если вы начнете с хорошей чашки.
-
Кофейные напитки со льдом
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Кофе и эспрессо лучше всего известны как горячие напитки, но кофе со льдом быстро меняет дело. Кофейные напитки со льдом не только для лета. Эти прохладительные напитки подаются круглый год и нравятся многим пьющим, которым не нужен обычный кофе.
Фаворитами в категории кофе со льдом являются латте со льдом, молочные коктейли со вкусом кофе и великолепный тайский кофе со льдом. Вы также можете добавить в свой опыт кофе со льдом, создавая кубики льда латте.
-
Заварить идеальный горячий чай
Бен Филлипс / Getty Images
В общем, горячий чай не нуждается в «рецепте», потому что для приготовления большинства чаев требуется простой настой. Тем не менее, важно подбирать правильное время и температуру в зависимости от типа чая, который вы готовите.
Есть также несколько стилей чая, которые требуют особой подготовки или рецепта, которому вы должны следовать, чтобы заваривать идеальный горячий чай.
- Как сделать матча
-
Рецепты чая со льдом
TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images
В отличие от горячего чая, чай со льдом поставляется с большим разнообразием рецептов, и с ним можно многое сделать. Очень легко превратить средний стакан чая со льдом во взрыв вкуса.
Во многих случаях рецепты чая со льдом так же просты, как добавление вторичного вкуса или заправка хорошо сваренного чая несколькими дополнительными ингредиентами. От летних фруктов до небольшого количества специй, есть что любить смешивать напитки со льдом.
-
Травяные чаи
Максимилиан Сток Лтд / Getty Images
Многие из нас называют эти «травяные чаи», когда технически они являются тизанами (если они не содержат настоящего чайного листа). Помимо семантики, трудно противостоять успокаивающему или омолаживающему эффекту хорошего варева с травами.
Хотя вы, возможно, знакомы с лавандовым и мятным чаями, есть некоторые удивительные комбинации, о которых вы можете не знать. Чай ромашкового кота, кто-нибудь? Это удивительно хорошо для стресса.
Есть больше отличных рецептов тизана (как горячих, так и холодных), и кто знает, может быть, именно то, что вам нужно прямо сейчас
-
Вкусные горячие (и холодные) шоколадные напитки
Брайан Макдональд / Getty Images
- Горячий шоколад сделан из настоящего шоколада - как кусочки шоколада - и он восхитительно сливочный. Горячее какао сделано из порошкообразного какао и отлично подходит для быстрой, теплой чашки в уютную ночь. Холодное какао со льдом - настоящая вещь, это восхитительный, и это идет с его собственными шоколадными кубиками льда. Шоколадные Молочные коктейли, мы не можем забыть те! Если вы думали, что знаете все об этом, подумайте еще раз.
-
Не забывайте сидр
Джейми Гриль / Getty Images
Общим для кофе, чая и какао является то, что они являются комфортными напитками, и еще один напиток заслуживает того, чтобы быть включенным в эту категорию, но не забывайте о сидре. Осенью все ищут самый свежий и чистый яблочный сидр, и это прекрасная возможность смешать фантастический напиток.
Напитки яблочного сидра очень разнообразны: от рецептов глинтвейна для всей семьи до пьяных фаворитов, таких как чаша традиционного вассаила. Они часто пряные, в основном горячие и очень хорошие.
