Ель / Юлия Хартбек
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 1 торт (16 порций)
Этот фисташковый торт легкий, вкусный и уникальный! Он приобретает сильный фисташковый вкус как из рубленых орехов, так и из фисташкового пудинга, поэтому он наверняка удовлетворит даже самого большого любителя фисташек. Торт закончен глазурью из взбитых сливок, настолько легкой и мечтательной, что вы захотите съесть ее ложкой! Этот торт восхитителен круглый год, но его красивый цвет и легкая текстура делают его особенно подходящим для весенних вечеринок и ливней.
Фисташковая глазурь на этом торте чувствительна к теплой температуре, поэтому вы захотите сохранить собранный пирог в холодильнике. Если вам нужно, чтобы он был стабильным при комнатной температуре, вместо этого рекомендуется заморозить его обычной глазурью из сливочного масла.
Ингредиенты
- Для торта:
- 1 (18 1/4 унции) желтая смесь для кекса
- 4 яйца
- 1 стакан клубной соды (можно заменить лимонно-лаймовой содой)
- 1 (3, 4 унции) коробки фисташкового пудинга быстрого приготовления (не без сахара)
- 1/4 стакана растительного масла (или 1/4 масла, растопленного и охлажденного)
- 1 фунт фисташек (грубо нарезанный, слегка поджаренный)
- Для глазури:
- 1 1/2 стакана молока
- 1 (1 1/2-унция) конверт мгновенного взбитого долива
- 1 (3, 4 унции) коробки фисташкового пудинга быстрого приготовления (не без сахара)
Шаги, чтобы сделать это
Примечание: хотя этот рецепт состоит из нескольких этапов, этот десерт из фисташкового торта разбит на работоспособные категории, чтобы помочь вам лучше спланировать приготовление и выпечку.
Сделать торт
Соберите ингредиенты.
Ель / Юлия Хартбек
Разогрейте духовку до 325 F. Выровняйте две 9-дюймовые формы для выпечки пергаментной бумагой и разбрызгивайте их антипригарным разбрызгивателем.
Ель / Юлия Хартбек
В большой миске смешайте смесь для кекса, яйца, содовую воду, 1 коробку с пудингом и масло. Смешайте на низкой скорости, пока сухие ингредиенты не объединятся, затем увеличьте скорость до средней и взбивайте в течение 2 полных минут.
Ель / Юлия Хартбек
Размешайте половину чашки орехов вручную, пока они не будут хорошо распределены.
Ель / Юлия Хартбек
Разделите жидкое тесто между двумя кастрюлями.
Ель / Юлия Хартбек
Выпекайте слои пирога в течение 20-25 минут, пока верхняя часть не отскочит назад, когда слегка нажмете кончиками пальцев, и зубочистка, вставленная в центр, выйдет с несколькими влажными крошками.
Ель / Юлия Хартбек
Охладите противни на противне в течение 10 минут, затем снимите пироги с противней и полностью охладите их на противне. Пирожные можно приготовить заранее и хранить в хорошо укутанном виде в морозильной камере в течение нескольких недель или при комнатной температуре в течение нескольких дней.
Ель / Юлия Хартбек
Сделать глазурь
Соберите ингредиенты, включая оставшиеся фисташки.
Ель / Юлия Хартбек
В большой миске смешайте быстро взбитую начинку с сухой фисташковой смесью.
Ель / Юлия Хартбек
Добавьте молоко. Смешайте на низком уровне, чтобы объединить, а затем включите его в течение не менее 4 минут.
Ель / Юлия Хартбек
Как только глазурь станет пушистой и взбитой, сложите оставшиеся орехи.
Ель / Юлия Хартбек
Положите один торт на блюдо и выложите примерно половину глазури на торт.
Ель / Юлия Хартбек
Вершина со вторым круглым пирогом и распределите глазурь вдоль вершины и сторон пирога.
Ель / Юлия Хартбек
После замораживания храните пирог в холодильнике, потому что глазурь растает, если не будет охлаждена.
Ель / Юлия Хартбек
Теги рецепта:
- торт
- Десерт
- американский
- дни рождения
