Легкая, легкая курица с пастой, брокколи и нарезанными помидорами. Food Image Source / Getty Images
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 4 порции
Эта паста из куриных и ангельских волос включает брокколи, нарезанную морковь и сыр Пармезан. При желании добавьте нарезанные помидоры черри и добавьте тертый сыр пармезан.
Курица и овощи - это легкая и ароматная комбинация. Блюдо подается поверх пасты из ангельских волос или лингвине. Если вы ограничиваете потребление углеводов, подайте курицу и овощи к приготовленному спагетти-сквошу или летней кабачковой или цуккини-лапше
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла (разделенная)
- 2 чайные ложки масла (разделенные)
- 3 половинки куриной грудки (без костей, нарезанные кубиками 1 дюйм)
- 1 морковь (нарезанная по диагонали на раунды толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма)
- 1 1/2 стакана соцветий брокколи (размороженные от замерзания)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- Паста для волос ангела на 12 унций (или linguini)
- 2/3 чашки куриного бульона
- 1 чайная ложка базилика (сушеный лист)
- солить по вкусу
- черный перец по вкусу
- Дополнительно: нарезанные помидоры черри или виноградные помидоры
- От 3 до 4 столовых ложек сыра пармезан (тертого)
Шаги, чтобы сделать это
- макароны
- основное блюдо
- мы региональные
- семейный ужин
Нагрейте 2 чайные ложки оливкового масла и 1 чайную ложку масла на сковороде на среднем огне; добавить курицу. Готовьте курицу, помешивая, до тех пор, пока курица не будет прожарена, около 5-7 минут. Удалить курицу с выдолбленной ложкой на бумажные полотенца.
Добавьте оставшуюся 1 чайную ложку масла и 1 чайную ложку масла на сковороду; добавить тонко нарезанную морковь и варить, помешивая, 5 минут. Добавить брокколи и чеснок в сковороду и варить, помешивая еще 2 минуты.
Приготовьте макароны в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке.
В сковороду добавьте куриный бульон, базилик, нарезанные помидоры, если используете, и сыр Пармезан; перемешать, чтобы смешать. Уменьшите огонь и варите на 3-4 минуты дольше.
Хорошо истощите пасту; разложить в блюдо и сверху положить курицу и овощную смесь.
Вам также может понравиться
Пикантная куриная выпечка с лапшой
Пряная куриная лазанья
Легкая запеканка из курицы и брокколи
Домашняя курица и печенье
Запеканка из курицы и макарон
30 простых рецептов курицы и макарон
Топ 48 лучших рецептов куриной грудки без костей
Теги рецепта:
