Рецепт свежей кукурузы со сливочным соусом

Диана Рэттрей

• Итого: 35 минут
• Приготовление: 15 минут
• Повар: 20 минут
• Выход: Служит 4

29 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
605	Калории
33g	Жир
75г	Углеводы
13g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Сервировки: Служит 4
Количество на порцию
Калории	605
% Дневная стоимость*
Всего жира 33 г	43%
Насыщенный жир 19 г	93%
Холестерин 83 мг	28%
Натрий 676 мг	29%
Всего углеводов 75 г	27%
Клетчатка 8г	27%
Белок 13 г
Кальций 98 мг	8%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Эта восхитительная сладкая кукуруза в кремовом стиле - рецепт, который попросит ваша семья снова и снова. Это отличный гарнир, который можно подавать вместе с повседневной едой или добавлением к рагу, или когда вы хотите произвести впечатление, и его очень легко приготовить.

Кукуруза с рынка вашего местного фермера или, что еще лучше, с вашего огорода, будет очень сладкой. Даже если вы не можете получить самые свежие початки кукурузы, это блюдо не разочарует.

Ингредиенты

• 6 колосьев, шелуха и шелк удалены
• 2 столовые ложки масла
• 1 чашка густых сливок
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 2 чайные ложки сахарного песка
• 3 столовые ложки воды
• 2 чайные ложки муки

Шаги, чтобы сделать это

Используя острый нож, отрежьте кончик кукурузы. Положите на большую тарелку или вощеную бумагу, обрежьте стороной вниз и отрежьте ядра от початка, следуя углу початка ножом. Тупой стороной ножа очистите початки, чтобы получить дополнительные соки. Повторите с оставшимися початками.

Смешайте кукурузу и соки со сливками, солью, перцем и сахаром.

В средней сковороде или сотейнике на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте кукурузу и уменьшите огонь до минимума. Готовьте, часто помешивая, в течение 15-20 минут.

Смешайте холодную воду с мукой, пока хорошо не смешано. Смешайте с кукурузной смесью и продолжайте готовить и помешивать до загустения и образования пузырьков.

Другие рецепты, которые вы делаете как

Кукуруза в мексиканском стиле

Кукурузный Смак

Запеканка из кукурузы и чеддера

Теги рецепта:

• Овощная сторона
• кукурузный крем
• Гарнир
• южный

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!