Как запечь тыкву с легкостью

Как жарить тыкву

Молли Уотсон

Жареная тыква вкусная и питательная. Вы можете добавить его к выпечке, супам, рагу или взбить домашний тыквенный пирог. Плюс, это супер легко сделать. Единственные вещи, которые вам понадобятся, - это вышеупомянутая тыква, нож (для того, чтобы разделить тыкву пополам), ложка (для того, чтобы вычистить ее внутренности), духовка, кастрюля или сосуд какого-то рода, и немного времени.

Как и во всех зимних тыквах, вы хотите выбрать тыкву, которая кажется тяжелой для своего размера.

Вы смотрите на тех гигантских полевых тыкв, которые свалили на Хэллоуин, чтобы сделать фонари из тыквы? Проигнорируйте это. Полностью. Если только вы не вырезаете его для порога или не используете его в качестве украшения. Они совсем не сладкие, и вам будет грустно, если вы попытаетесь использовать один в рецепте.

Вместо этого ищите сахарный пирог, красный Кури, сыр, румяна или голубые тыквы на Хоккайдо, если вы планируете съесть их!

Вы также хотите разогреть духовку до 375 F.

Разрезать тыкву пополам

Молли Уотсон

Вам понадобится большой нож и определенная сила верхней части тела. Разрезать тыкву более или менее пополам, работая на одной стороне любого стебля, который все еще прикреплен к тыкве.

Пока вы можете безопасно управлять им, чем больше нож, тем легче расколоть тыкву.

Выкопать семена

Молли Уотсон

Используйте большую ложку, чтобы выкопать семена и вязкие «кишки» из половинок тыквы. Если у вас есть скребок для мороженого, знайте, что он отлично подойдет для этой задачи.

Если вы так склонны (и вам следует), сохраните семена, чтобы сделать жареные тыквенные семечки.

Получить эти внутренности в чистоте

Молли Уотсон

Вы не должны быть без ума от этого, но вы также хотите удалить все более влажные, более темные "кишки" из более твердой, более светлой тыквенной плоти.

На самом деле, вы хотите быть немного без ума от этого. Лучше вычистить слишком много, чем слишком мало.

Жареная тыква

Молли Уотсон

Положите очищенные тыквенные половинки на слегка смазанный маслом противень или противень, выстланный пергаментной бумагой. Запекайте в разогретой до 375 F духовке (температура на самом деле достаточно гибкая, где-нибудь в диапазоне от 350 F до 425 F, и вы получите приличные результаты), пока половинки тыквы не станут достаточно мягкими, чтобы легко пробить вилку через скорлупу. В зависимости от размера тыквенных половинок, это займет от 40 минут до 1 часа.

Жареная тыква, готовая к употреблению

Молли Уотсон

Дайте тыкве сесть, пока она не остынет. Тогда используйте большую ложку, чтобы выкопать сладкую и нежную приготовленную плоть.

Жареная тыква идеально подходит для подачи пюре со сливочным маслом, для приготовления тыквенного супа или для приготовления в виде тыквенного пирога.

Жареная тыква также прекрасно замерзает. Упакуйте в морозильный контейнер (подойдет многоразовый пластиковый пакет), удалите как можно больше воздуха, запечатайте и заморозьте на срок до шести месяцев в морозильной камере, прикрепленной к холодильнику, и до года в автономной морозильной камере.,