Елица Родригес / Getty Images
Когда вы покупаете столовую посуду, будь то повседневную или формальную, вы можете выбирать из широкого спектра материалов, включая фарфор, керамогранит, костяной фарфор и фаянс. У каждого материала есть свои качества, особенности, цены и, конечно же, недостатки. Чтобы принять оптимальное решение при выборе посуды, полезно узнать о плюсах и минусах каждого материала. Таким образом, вы будете лучше образованы, когда будете покупать посуду.
глиняный
Глиняная посуда из керамики, глазурованной и обожженной, зачастую дешевле, чем другие виды столовой посуды. Он имеет толстый, тяжелый и деревенский вид, но не такой прочный и прочный, как другие виды столовой посуды, и склонен к сколам. Посуда с ручной росписью, как правило, глиняная посуда.
Глиняная посуда часто является пористой, что означает, что она может испачкать или поглотить жидкость, поэтому вам следует избегать ее погружения в воду. Большая часть глазурованной глиняной посуды безопасна для мытья в посудомоечной машине и может использоваться в микроволновой печи, но сначала следует проконсультироваться с производителем.
глиняная посуда
Другой тип керамической посуды с обожженным керамическим покрытием немного более долговечен, чем глиняная посуда, потому что глина подвергается обжигу при более высокой температуре, и в нее обычно добавляют стекловидный (стеклянный) материал для прочности. Корпус из керамогранита толще и непрозрачнее, чем более тонкие материалы, такие как фарфор и фарфор, и может быть отделан различными фактурами глазури, такими как блестящая, сатиновая или матовая.
Керамогранит обычно используется в повседневной обстановке. Самая качественная керамика очень универсальна и проста в обслуживании. Он может быть установлен в микроволновой печи, посудомоечной машине, духовке и морозильной камере, но всегда уточняйте у производителя особенности вашего столового прибора. Однако он не должен подвергаться резким или экстремальным изменениям температуры. Ironstone - это разновидность керамогранита и брендов, которые следует искать, включая Pfaltzgraff, Dansk (Lenox) и Fiesta (Homer Laughlin).
Фарфор или Китай
Фарфор и Китай - это термины, которые относятся к столовой посуде, изготовленной из глины с мелкими частицами, обычно состоящей из полевого шпата, каолина и кварца, которые обжигаются при более высокой температуре. Это делает полученную посуду чрезвычайно прочной и непористой. Этот процесс также позволяет корпусу быть более тонким и более изящно сконструированным, что придает ему почти прозрачный вид, а также позволяет включать фасонные детали в конструкцию корпуса.
Самый лучший фарфор - посудомоечная машина, микроволновая печь и печь безопасны, если изготовитель не указывает иначе. Китай с золотой, серебряной или платиновой каймой не должен быть в микроволновке, а моющее средство с запахом лимона или цитрусовых может повредить металлические акценты. Многие люди моют посуду из фарфора с металлическим акцентом.
Фарфор часто имеет высококлассный вид, поддается более формальным обеденным случаям, но его также можно использовать каждый день, чтобы сделать любое блюдо немного более элегантным. Бренды для поиска включают Lenox, Noritake и Villeroy & Boch.
Костяной Китай
Костяной пепел (который сделан из костей животных) комбинируется с фарфоровой глиной и подвергается обжигу при несколько более низкой температуре, чем фарфор, чтобы получить материал, который очень легкий, нежный на ощупь и полупрозрачный с молочным внешним видом.
Несмотря на свою хрупкость, костяной фарфор на самом деле является самой прочной и долговечной керамической посудой. Большая часть костяного фарфора безопасна для мытья в посудомоечной машине и, если у него нет металлического бандажа, может также пойти в микроволновку и духовку. Костяной фарфор, как и фарфор, можно использовать ежедневно или зарезервировать для более формального обеденного случая. Бренды для поиска включают в себя Royal Doulton, Wedgewood и Mikasa.
Меламин
Если вы ищете неразрушимые тарелки, Меламин - это то, что вам нужно. Этот пластиковый материал легкий, но имеет прочный, негибкий вид и глянцевую поверхность. Это практически неразрушимый и идеально подходит для детей и наружного использования. Обычно она пригодна для мытья в посудомоечной машине, но не подходит для микроволновой печи или духовки и не должна нагреваться с пищей в ней. Меламин не содержит BPA. Zak! Designs - хороший бренд для меламиновой посуды.
Стекло
Стекловидное стекло - это стекло, обычно непрозрачное в случае столовой посуды, которое обжигают при сверхвысокой температуре, поэтому оно непористое и чрезвычайно долговечное. Самая известная посуда из стекловидного стекла - это Corelle, который является запатентованным стеклянным ламинатом, который практически не поддается разрушению - он не сломается и не расколется даже при падении на твердый пол. Стекловидное стекло безопасно использовать в посудомоечной машине и микроволновой печи.
Иллюстрация: © The Spruce, 2018 год. 7 лучших наборов столовой посуды 2019 года.
