(c) Элизабет ЛаБау, 2008, лицензирована About.com, Inc.
- Итого: 33 минуты
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 3 минуты
- Выход: 48 шаров (16 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 403 | Калории |
| 22g | Жир |
| 48g | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 48 шариков (16 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 403 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 22 г | 28% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 160 мг | 7% |
| Всего углеводов 48 г | 17% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 38 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Арахисовое масло со сливочным сыром bBalls - это легкие трюфели, сделанные из сливочного сыра и арахисового масла и покрытые растопленным шоколадом. Попробуйте добавить в начинку нарезанный арахис, если вам нравится немного хруст!
Ингредиенты
- 8 унций. смягченный сливочный сыр
- 4 - 4, 5 стакана сахарной пудры
- 1 ч. Л. экстракт ванили
- Арахисовое масло 1 чашки (хрустящее или гладкое)
- 1/4 ч. Л. поваренная соль
- 12 унций шоколадная конфета
- Дополнительно: 24 целых половинки арахиса (для украшения)
Шаги, чтобы сделать это
Подготовьте противень, выложив его алюминиевой фольгой и отложите в сторону.
Смешайте размягченный сливочный сыр, 4 чашки сахарной пудры, арахисовое масло, ваниль и соль в большой миске электрического миксера.
Смешайте конфету на средней скорости в течение нескольких минут, пока смесь не станет однородной и однородной. Если тесто кажется слишком липким, добавьте оставшуюся половину чашки сахарной пудры и перемешайте, пока оно не станет немного жестким, но все еще податливым и не сухим.
Используя чайную ложку или совок леденца, для конфеты в маленькие шары (приблизительно 1 дюйм в диаметре или меньше) и поместите их в подготовленный противень.
Поместите леденец в морозильник или холодильник, чтобы охладить до готовности, около 20 минут в морозильнике или 1 час в холодильнике.
Как только вы будете готовы окунуть шарики, поместите покрытие из шоколадных конфет в микроволновую печь и разогрейте в микроволновке с интервалом 30 секунд, пока шоколад не расплавится и не станет гладким.
Окуните шарики арахисового масла в растопленный шоколад, используя окунательные инструменты или две вилки.
Верните опущенные шарики на противень, и пока шоколад еще не высох, положите на каждый шарик половину арахиса. Повторите с оставшейся конфетой.
Поместите опущенные конфеты в холодильник, чтобы установить шоколад. Храните шарики в герметичном контейнере в холодильнике до недели.
Нажмите здесь, чтобы просмотреть все рецепты арахисовых конфет
Нажмите здесь, чтобы просмотреть все рецепты конфет сливочного сыра
Теги рецепта:
- шарики арахисового масла
- сливочный сыр и арахисовое масло
- Десерт
- американский
