Getty Images / Анжелафото
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 выстрел (1 порция)
Вам нравятся шутеры, но вы хотите что-то со сладким вкусом, которое не заставит вас съесть алкоголь? Тогда вам захочется посмотреть снимок "дорогая роса". Его резкое имя забавно, а сладкий медово-лимонный вкус заманчив, поэтому вы обязательно захотите пригласить его на следующую вечеринку.
Этот рецепт прибывает из Bärenjäger, немецкого ликера со вкусом меда, который назван в честь средневековых охотников на медведей. Этот сладкий вкус акцентируется лимонным ликером, а апельсиновый или ананасовый сок вносит терпкость, чтобы компенсировать весь этот сахар. Это забавная попытка, особенно когда вы настроены на что-то уникальное.
Ингредиенты
- 1 унция медового ликера (Bärenjäger)
- 1/2 унции лимонного ликера
- 1/2 унции апельсинового сока (или ананасовый сок)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В шейкер, наполненный льдом, налейте медовый и лимонный ликеры и апельсиновый или ананасовый сок.
Встряхнуть хорошо.
Процедить в рюмку.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Для лимонного ликера лимончелло, пожалуй, самый известный вариант, и это хороший вариант. Он очень сладкий, поэтому в сочетании с Bärenjäger он может быть слишком сладким для вкуса. Существуют и другие лимонные ликеры, такие как Lombardi Limonata, который описывается как «лимонад с ударом». Еще один интересный вариант - лимонный ликер «Спирт Блю Ридж», продукт ликеро-водочного завода Чесапикского залива в Вирджинии; другие ликероводочные заводы могут также предложить лимонный аромат. Чтобы сделать этот шутер немного более гладким, охладите свои рюмки. Они настолько малы, что не занимают много места в морозильной камере, и всегда приятно иметь морозный снимок, готовый к употреблению. Не поддавайтесь искушению пропустить коктейль и просто собрать ингредиенты в рюмку. Этому действительно нужно это дополнительное разбавление от льда, или это будет слишком сладким.
Варианты рецептов
- Если вы хотите уменьшить сладость, вместо этого налейте водку со вкусом лимона. Фрукт чаще всего содержится в цитрусовых водках (это хороший выбор), но вы можете найти только лимонные водки от таких брендов, как Crop, Deep Eddy, New Amsterdam и некоторых других. Наливайте мидори или другой дынный ликер, а не лимон. Малиновые ликеры (например, Chambord) тоже подойдут для Bärenjäger.
Насколько сильна медовая роса меня застрелили?
Вы можете ожидать, что бокал с двумя ликерами будет слабее, чем те, в которых есть такие напитки, как текила или виски, но это сюрприз. Bärenjäger на самом деле является ликером с 70 пробами, и если вы едите с лимончелло, то это, как правило, 60 проб, поэтому он встряхивает до 20 процентов ABV (40 проб). Чтобы представить это в перспективе, два из этих снимков равны одному прямому снимку текилы. У этого может быть сладкий вкус, но это действительно наносит удар!
Теги рецепта:
- Стрелок
- американский
- партия
- коктейль
