Джозеф Де Лео / Getty Images
Возможно, вы видели хлебные тарелки - миски, сделанные из хлеба и наполненные горячим супом и тушеным мясом, - в ваших любимых ресторанах! Вот что вам нужно сделать свое:
- круглый кусок хлеба (вы скорее всего найдете закваску и итальянский в форме сердца или круглой формы) оливковое масло для чистки
Как сделать миску для хлеба
- Разогрейте духовку до 350 F. Вырежьте примерно 1/2 дюйма от верхней части буханки с помощью зубчатого ножа. Снимите хлеб с внутренней стороны, сделав его полым. Оставьте около 1 1/2 дюйма толщиной с внутренней стороны. Используя свою наметочную щетку, почистите оливковое масло внутри чаши для хлеба. Это создает уплотнение, гарантирующее, что все, что вы положите в форму для хлеба, не вытечет. Выпекайте форму для выпечки на противне в течение 15 минут, пока она не станет золотой внутри. Вынуть из духовки, залить желаемым супом или тушеным мясом и подавать!
Веселые идеи для хлебных мисок
Для личных порций соусов и соусов, таких как хумус, сделайте миски для хлеба из небольших булочек. Вы также можете сохранить верхнюю часть, смазать оливковое масло снизу, выпекать с миской и подавать хлебницу с «крышкой»! Хлебница - это еще и увлекательный способ подать салат, особенно фатуш.
