A485 / Выбор фотографа / Getty Images
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Горная Маргарита - это место встречи текилы и драмбуи! Соответственно, это также называют Drambuie Margarita. Это необыкновенная маргарита из-за того одного ингредиента, который большинство людей не подумают смешать в кислом коктейле из текилы. Удивительно, но это работает очень хорошо, так что вам просто нужно попробовать и выяснить это для себя!
Drambuie - это шотландский ликер, приправленный медом, травами и специями. Это чаще всего ассоциируется с темными коктейлями, такими как ржавый гвоздь, хотя это фантастично в такой яркой цитрусовой смеси, как эта. И вы не хотите сочетать это со средним апельсиновым ликером. Чтобы соответствовать качеству Drambuie, используйте Grand Marnier на основе коньяка или высококачественные тройные секунды, такие как Cointreau или Combier.
Со всеми этими дополнениями высокого класса к средней маргарите можно только ожидать, что дешевая текила разрушит все это. Чтобы избежать этого печального положения, найдите красивую текилу Бланко или Репосадо. Вы будете благодарить себя, когда тот первый глоток поражает ваши губы.
Ингредиенты
- 2 унции текилы (бланко или репосадо)
- 1/2 унции Гранд Марнье (или тройная сек)
- 1/2 унции драмбуи
- 1 лайм (сока)
- Гарнир: долька лайма
- Дополнительно: соль (для обода)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
При желании, оправьте маргариту или стакан хайбола солью, используя клин извести, чтобы увлажнить оправу.
В шейкер, наполненный льдом, налейте текилу, апельсиновый ликер и драмбуи. Выжмите сок из целого лайма.
Встряхните и процедите в подготовленный стакан со льдом или без него.
Украсить долькой лайма.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Если вы не уверены в добавлении соляной оправы (это непростое решение для этой конкретной Маргариты), вам не нужно брать на себя полную ответственность! Обода только половина стакана. Это позволяет чередовать глотки между солью и без соли, чтобы увидеть, что вам больше нравится. Этот коктейль имеет очень тонкий баланс вкусов. Не забудьте измерить ингредиенты, чтобы убедиться, что вы почувствуете вкус, как это было задумано. После этого первого напитка вы можете обнаружить, что хотите немного больше драмбуи или меньше лайма. Принять к сведению и внести изменения в соответствии с вашим личным вкусом.
Насколько сильна Хайленд Маргарита?
Три ликера в этой маргарите разливаются в бутылки по 80 проб, что указывает на то, что коктейль будет крепким. Фактором, который влияет на фактическое содержание алкоголя в рецепте, является сок лайма; один лайм может дать от 1/2 унции до 1 унции сока. Используя больший объем, Catalina смешивает до 27 процентов ABV (54 проба), и с меньшим количеством сока это будет еще сильнее. Это не является необычным для встряхиваемых маргарит, но это один из наиболее мощных вариантов, о котором следует помнить, прежде чем смешивать еще один раунд.
Теги рецепта:
- текила
- маргарита
- американский
- партия
