Arx0nt / Момент / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Бренди (или Коньяк, если быть точным) не часто появляется с горячим шоколадом, и это позор, потому что это фантастическая комбинация. Конечно, вы можете просто налить горячий шоколад на «Хеннесси» и сказать, что все готово, но вы упустите превосходный напиток.
Это пряный сироп и экстракт ванили, которые переносят горячее какао Hennessy от среднего до выдающегося. Кремовый верх и мускатно-шоколадный гарнир - лишь дополнительный бонус, который делает этот напиток снисходительным и вкусным.
Ингредиенты
- 1 1/2 унции бренди (Хеннесси VS Коньяк)
- 3/4 унции пряного сиропа
- 3 капли ванильного экстракта (чистый)
- 5 унций горячего шоколада
- 1 унция тяжелых сливок
- Гарнир: мускатный орех (тертый)
- Гарнир: темный шоколад (тертый)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В ирландский кофейный стакан или кофейную кружку налейте бренди, пряный сироп, экстракт ванили и горячий шоколад.
Размешайте как следует.
Слой крем сверху, выливая его на ложку.
Украсить тертым мускатным орехом и темным шоколадом.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Вы можете найти пряный сироп в некоторых магазинах или в Интернете от таких компаний, как Monin. Его часто готовят из коричневого сахара и специй зимнего сезона, таких как корица, гвоздика и мускатный орех. Также очень легко приготовить собственный пряный сироп из коричневого сахара. Эта опция может сэкономить немного денег, занимает около часа (включая время, чтобы дать ей остыть), и вы получаете преимущество настройки специи в соответствии с вашим собственным вкусом. Выберите свой любимый горячий шоколад (или какао) для этого напитка. Вы можете пойти со старомодным горячим шоколадом, сделанным с растопленным шоколадом и молоком или быстрым порошковым пакетом какао Попробуйте несколько рецептов и методов и наслаждайтесь приключением, открывая, что вам больше всего нравится. Подогрейте свой стакан или кружку, прежде чем делать этот напиток, чтобы он оставался теплым до последнего глотка. Для этого налейте в стакан горячую воду (например, из чайника, не горячую из-под крана) и дайте ей выпариться, пока вы готовите какао. Вы также можете поместить стакан с водой в микроволновую печь на 10 секунд.
Варианты рецептов
- Смешайте и охладите горячий шоколад, затем приготовьте напиток, чтобы создать вкусный шоколадный коктейль со льдом. Сделайте немного дополнительного горячего шоколада и заморозьте его в лотках для кубиков льда, чтобы лед не наполнил напиток. Вместо того, чтобы плавать жирные сливки сверху, используйте консервированные взбитые сливки, если хотите. Палочка корицы, молотая корица и В качестве альтернативы можно использовать мини-зефир. Если у вас дома нет чистого ванильного экстракта, имитация ванили прекрасно подойдет.
Насколько силен горячий какао Hennessy?
Этот рецепт идеально расслабляет шипованное какао. Он будет варьироваться в зависимости от того, сколько вы наливаете горячего шоколада и сливок, но в среднем содержание алкоголя в нем составляет около 7% (14 доказательств). Это верно между пивом и вином, только этот напиток гораздо вкуснее, чем оба!
Теги рецепта:
- Бренди Коктейль
- французкий язык
- зима
- напиток
