Smneedham / Getty Images
- Итого: 60 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 121 | Калории |
| 5g | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 121 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 377 мг | 16% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 28 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это салат из харусамэ (со вкусом фасоли), заправленный соусом на основе соевого соуса. Хорошо добавить полоски ветчины, если хотите.
Ингредиенты
- 1 3/4 унции сушеного харусаме (или лапша с целлофаном)
- 1 яйцо (взбитое)
- 1 маленький огурец (нарезать тонкими полосками)
- Для одевания:
- 1 1/2 столовой ложки соевого соуса
- 1 1/2 столовая ложка рисового уксуса
- 2 чайных ложки сахара
- 1/2 столовая ложка кунжутного масла
Шаги, чтобы сделать это
Вскипятить воду в средней кастрюле.
Отварите лапшу харусаме в кастрюле, согласно инструкции на упаковке.
Слейте лапшу харусаме в дуршлаг и охладите их холодной водой.
Слить и отложить в сторону.
Нагрейте немного масла в сковороде и сделайте один или два листа тонкого омлета.
Остудить и нарезать их на полоски.
Вырежьте высушенный харусаме на 2 - 3 дюйма длиной.
Положите в миску харусаме, огурец и омлет.
Смешайте сахар, соевый соус, уксус и кунжутное масло в небольшой миске.
Вылейте заправку на ингредиенты и хорошо перемешайте.
Охладить салат.
* Делает 4 порции гарнира.
Теги рецепта:
- одевание
- азиатка
- семейный ужин
- салат
