Диана Рэттрей
- Итого: 3 часа 27 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 3 часа 12 минут
- Выход: от 10 до 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 403 | Калории |
| 14g | Жир |
| 41g | Углеводы |
| 27g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 10 до 12 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 403 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 5 г | 24% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 770 мг | 33% |
| Всего углеводов 41 г | 15% |
| Клетчатка 7 г | 25% |
| Белок 27г | |
| Кальций 66 мг | 5% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти сочные и ароматные бобы делают сказочное блюдо для барбекю. Вы даже можете взять их с собой на вечеринку или ужин, прямо в мультиварке. Это отличное блюдо для сопровождения тушеной свинины или тушеной курицы.
Запеченные консервированные бобы являются важным компонентом этого блюда из-за вкуса, который они добавляют, но вы можете изменить другие виды консервированных бобов. Смотрите советы для некоторых идей замены.
Эти бобы могут быть гарниром. Добавьте больше говядины для плотного ужина и подавайте их с салатом из капусты и горячим печеным кукурузным хлебом или печеньем.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 8 унций бекона, от 10 до 12 ломтиков
- От 1 до 1 1/2 фунта постного говяжьего фарша (85% или лучше)
- 1 чашка нарезанного лука
- 1/2 стакана светло-коричневого сахара (в упаковке)
- 1 столовая ложка сухой горчицы
- 2 банки (15 унций) запеченные бобы
- 1 может бобы Лимы или бобы масла (истощенный)
- 1 банка фасоли (осушенной)
- Кетчуп 1/2 стакана или соус для барбекю
- 1 столовая ложка яблочного уксуса или белого уксуса
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец (по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
В большой сковороде на среднем огне, варить бекон до хрустящей корочки. Вы можете приготовить бекон целиком или разрезать его на куски перед приготовлением. После того, как хрустящий, удалить бекон на бумажные полотенца для слива. Оставьте около 2 чайных ложек капель бекона в сковороде и откажитесь от оставшихся капель.
Ель
Положите сковороду обратно на средний огонь и добавьте говяжий фарш и нарезанный лук. Варите, пока говядина не перестанет быть розовой, помешивая и разбивая большие куски. С помощью выдолбленной ложки или шпателя перенесите говяжий фарш на вкладыш для посуды мультиварки.
Ель
Добавьте коричневый сахар, сухую горчицу, запеченную фасоль, две банки высушенной фасоли, кетчуп или соус для барбекю и уксус. Попробуйте и приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем.
Ель
Накрыть крышкой и варить на медленном огне от 3 до 5 часов.
подсказки
- Есть два отличных способа приготовить бекон: запеченный или жареный. Для запеченного бекона нагрейте духовку до 375 F. Выровняйте противень с фольгой. Положите бекон на сковороду и запекайте в течение 22–26 минут, или пока он не станет хрустящим. Для жареного бекона положите полоски бекона на сковороду и поставьте на средний-слабый огонь. Когда вы заметите, что бекон слегка завивается, переверните его. Продолжайте готовить, периодически поворачивая, пока не подрумянится. В зависимости от количества бекона, который вы готовите, вам, возможно, придется жарить его порциями. Удалить бекон на бумажные полотенца для слива.
Варианты рецептов
- Если у вас есть запеченные бобы, но у вас нет кладовой или лимской фасоли в вашей кладовой, используйте бобы пинто, большие северные бобы, черные бобы или морские бобы. Даже консервированный черноглазый горох подойдет к этому блюду! Используйте свинину или колбасу вместе с мясным фаршем. Добавьте 1/2 чашки нарезанного кубиками зеленого перца или комбинацию красного и зеленого перца в сковороду с луком и говяжий фарш.
Теги рецепта:
- Лимская фасоль
- основное блюдо
- южный
- партия
