Ель
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 50 минут
- Выход: 4 (1 чашка) порции
Крупу обычно едят на завтрак на юге, но ее также можно подавать жареной или в качестве пикантного гарнира с мясом, креветками или сыром. Любите ли вы свою овсяную крупу простой или причудливый, вот основные инструкции по приготовлению овсяной крупы.
Взгляните на советы и варианты некоторых креативных способов подачи крупы и вкусных надстроек.
Как сделать традиционную крупу из камня
Ингредиенты
- 4 1/2 стакана воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан крупы (молотый, не быстро или быстро)
- От 4 до 6 столовых ложек сливочного масла (несоленое, нарезанное на кусочки)
- Дополнительно: черный перец (свежемолотый)
Шаги, чтобы сделать это
Примечание: есть два замечательных метода приготовления крупы: с помощью плиты или мультиварки.
Stovetop
Соберите ингредиенты.
Ель
Добавьте 4 1/2 стакана воды в среднюю кастрюлю. Добавить соль и довести до кипения на сильном огне.
Ель
Постепенно размешайте в измельченной крупе.
Ель
Продолжайте помешивать и уменьшите огонь до минимума. Готовьте, часто помешивая, в течение 40-50 минут или до тех пор, пока крупа не станет очень густой. В зависимости от помола приготовление может занять больше времени. По мере того как крупа загустеет, они могут легко обгореть, поэтому обязательно помешивайте. Если крупа поглощает всю воду до того, как она готова, добавьте больше горячей воды по мере необходимости.
Ель
При желании взбить в сливочном масле и свежемолотом черном перце.
Ель
Подавать крупу горячей.
Мультиварка
Соберите ингредиенты.
Ель
Положите воду, соль и крупу в мультиварку на 3-4 литра. Дайте им постоять несколько минут и снимите твердые частицы, плавающие на поверхности воды.
Ель
Накрыть крышкой и готовить на ВЫСОКОМ около 3 часов, помешивая каждые 30–45 минут.
Ель
Добавить масло и перец по желанию.
Ель
Подавать крупу горячей.
Варианты рецептов
- Жареные песчинки : дайте немного остыть крупе, затем взбейте 1 яйцо. Вылейте смесь в хорошо смазанную маслом форму для выпечки хлеба, накройте полиэтиленовой пленкой и охладите. Когда крупа полностью остынет и станет твердой, нарежьте батон на тонкие ломтики. Обжарить ломтики в беконе или сливочном масле. Крупа Бенедикт: Топ жареной крупы (сверху) с яйцом, канадским беконом и голландским соусом. Сыр Чеддер Крупа: используйте только 2 столовые ложки сливочного масла и добавьте около 2 чашек тертого сыра чеддер в крупу, как только они достигнут желаемой консистенции. Сливочная крупа : Используйте 4 столовые ложки сливочного масла и размешайте 1/4 чашки густых сливок в крупу, как только они закончат готовить. Добавьте нарезанный перец халапеньо или мягкий зеленый перец чили. Добавьте нарезанный обжаренный лук. Добавьте немного свежего измельченного чесночного или чесночного порошка. Добавьте свежей зелени до крупы. Подавайте приготовленную крупу или крупу с сыром, с куриной грудкой или морепродуктами.
Теги рецепта:
- овсяная крупа
- Гарнир
- американский
- обратно в школу
